موهيتو الخيار والريحان الفوار

موهيتو الخيار والريحان الفوار

موهيتو الخيار والريحان الفوار ... من المشروبات الصيفية المنعشة والخفيفة، حيث يجمع بين انتعاش الخيار ونكهة الريحان العطرية مع لمسة الزنجبيل والليمون. ويمكن تقديمه في المناسبات أو كضيافة منعشة في الأيام الحارة.

مقادير موهيتو الخيار والريحان الفوار

- للتزيين :
  • خيار : شرائح
  • الليمون : شرائح
  • أوراق الريحان : حسب الرغبة (طازجة)
- خيار : نصف كوب (طازج ومقطع)
- جذور الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (طازج)
- أوراق الريحان : 3 أوراق (طازجة)
- عصير الليمون : ربع كوب (طازج)
- الماء : ربع كوب
- شراب السكر : ملعقة كبيرة (اختياري)
- المياه الغازية الشفّافة : حسب الحاجة

طريقة تحضير موهيتو الخيار والريحان الفوار

  1. ضعي الخيار المقطع، والزنجبيل، وأوراق الريحان، وعصير الليمون، والماء، وشراب السكر في الخلاط الكهربائي.
  2. اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
  3. صفي الخليط باستخدام مصفاة ناعمة للتخلص من أي ألياف أو قطع كبيرة.
  4. وزعي المشروب في كوبين يحتوي كل منهما على مكعبات الثلج.
  5. أضيفي الماء الغازي إلى كل كوب حتى يمتلئ، ثم قلبي برفق.
  6. زيني بشرائح الخيار والليمون وأوراق الريحان، وقدميه بارداً.

تعلمي أيضاً:  موهيتو الكركديه

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ