موهيتو الخيار والريحان البارد

موهيتو الخيار والريحان البارد

موهيتو الخيار والريحان البارد ... من المشروبات الصيفية المنعشة التي تجمع بين نكهة الخيار الباردة وعصير الليمون المنعش مع الريحان الطازج. وهو مشروب مثالي للتجمعات العائلية والمناسبات للاستمتاع به في الأيام الحارة.

مقادير موهيتو الخيار والريحان البارد

- خيار : 2 حبة (كبير ومقشر ومقطع)
- أوراق الريحان : ثلث كوب (طازجة)
- عصير الليمون : نصف كوب (الأخضر)
- الماء : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- مياه معدنيّة غازية : حسب الحاجة (مبردة)
- خيار : حسب الرغبة (شرائح الخيار والليمون الأخضر / للتزيين)

طريقة تحضير موهيتو الخيار والريحان البارد

  1. ضعي الخيار المقطع وأوراق الريحان وعصير الليمون الأخضر والماء والسكر في الخلاط الكهربائي.
  2. اخلطي المكونات حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
  3. صفّي الخليط باستخدام مصفاة ناعمة للتخلص من اللب، ثم ضعي العصير في الثلاجة حتى يبرد.
  4. عند التقديم، املئي أكواب التقديم بمكعبات الثلج.
  5. صُبي خليط الخيار في الأكواب حتى منتصفها تقريباً.
  6. أكملي باقي الكوب بالمياه الغازية المبردة، ثم حرّكي المشروب برفق حتى تمتزج المكونات.
  7. زيّني الأكواب بشرائح الخيار والليمون الأخضر، ثم قدّمي المشروب بارداً.

تعلمي أيضاً:  موهيتو الكيوي مشروب صيفي منعش

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ