تغميسة الجمبري الباردة بالفيديو

تغميسة الجمبري الباردة بالفيديو

لمقبلات رمضانية شهية ومميزة حضرت مدونة الطعام منار مجدي تغميسة الجمبري الباردة بطريقة سهلة ومبتكرة، شاهدي الفيديو واكتشفي طريقة تحضير تغميسة الجمبري الباردة وفيديو عالنار مع منار من مطبخ سيدتي

 

مقادير تغميسة الجمبري الباردة بالفيديو

- الجمبري : 300 غراماً (متوسط الحجم مسلوق لمدة 4 دقائق ثم يُصفى ويُبرد)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة
- الصعتر الجاف : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- برش ليمون : 1 حبة (حبة صغيرة الحجم)

طريقة تحضير تغميسة الجمبري الباردة بالفيديو

1. يُفرم الجمبري المسلوق فرما خشنا بواسطة السكين.

2. ثم يوضع في وعاء ويضاف له جميع المكونات الأخرى.

3. ثم تقدم  تغميسة الجمبري باردة مع الخبز المحمص.

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ