مشروب الزنجبيل والعسل لخسارة الوزن ... يعد مشروب الزنجبيل والعسل من أبرز المشروبات الصحية الطبيعية التي تساعد على تعزيز عملية الهضم وتحفيز حرق الدهون، إذ يحتوي الزنجبيل على مركبات فعّالة ترفع معدل الأيض وتقلل الالتهابات، بينما يمد العسل الجسم بالطاقة ويعزز جهاز المناعة، هذا المشروب مثالي لمن يرغب في تنشيط الجسم قبل ممارسة الرياضة أو قبل الوجبات لدعم فقدان الوزن بطريقة صحية وآمنة.
صينية كفتة بالطحينة والبطاطا ... من أشهر الأطباق الشرقية الغنية بالنكهات، وتعتبر وجبة رئيسية متكاملة ولذيذة يحبها الجميع، وعلى الرغم من بساطة مكوّناتها، إلا أن طريقة ترتيب الطبقات وطهيها بالفرن تمنحها طعماً شهياً ومظهراً رائعاً، إليكِ الطريقة.
ستيك اللحم المشوي ... يُعد ستيك اللحم المشوي واحداً من أرقى وأشهى الأطباق الغربية التي انتشرت في مختلف المطابخ العالمية، إذ يتميز طبق ستيك اللحم بطعمه الغني وقوامه الطري ورائحته الشهية التي تجعل منه وجبة مثالية لعشاء فاخر أو مناسبة خاصة، جرّبيه واستمتعي بالطعم الفريد إلى جانب الخضار سوتيه أو البطاطس المهروسة.
تشيلي فرايز بالجبنة ... من أشهر المقبلات الساخنة الشهية التي تجمع بين طعم البطاطس المقلية المقرمشة، وصوص التشيلي الحار، وطبقة غنية من الجبنة الذائبة، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، إليكِ الطريقة.
بيض ببندورة للفطور ... وجبة فطور صحية وسريعة التحضير، تجمع بين البروتين من البيض والفوائد الغذائية للطماطم الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. يمكن تناولها بمفردها أو مع خبز كامل الحبوب لوجبة متكاملة. هذه الوجبة تعطيكِ الشعور بالشبع لوقت طويل بفضل البروتين الموجود في البيض والألياف الموجودة في البندورة والخضار.
حلى الكاسترد الساخن ... من الحلويات الغربية الدافئة المفضلة لدى الكبار والصغار على حدٍ سواء، إذ يمكن تقديمه سادة، أو مع الفواكة، أو البسكويت، ويعد خياراً مثالياً في أيام الشتاء الباردة أو كتحلية خفيفة بعد الوجبات.
السحلب بالنشا ... من الحلويات العربية السهلة والسريعة التي تجمع بين نكهة السحلب اللذيذة وقوام المهلبية الناعم. تتميز بأنها قليلة المكونات، وتُحضَّر في دقائق قليلة، وتناسب التقديم كتحلية في الأيام الباردة. وهي خيار ممتاز للأطفال ولمن يحبون الحلويات الخفيفة والدافئة.
البان كيك بدون بيض ... يعتبر البان كيك من أشهر الحلويات حول العالم، ويقدم أيضاً على سفرة وجبة الفطور الصباحي مع الفواكة المشكلة أو شراب القيقب أو العسل والزبدة، حيث يتميّز بقوامه الهش وطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، ومع تزايد الحاجة لوصفات خفيفة أو خالية من البيض سواء بسبب الحساسية أو لاتباع نظام نباتي، أصبح البان كيك بدون بيض خياراً مثالياً لا يقل لذّة عن التقليدي، جرّبي معنا البان كيك بدون بيض بخطوات بسيطة.
سلمون مشوي بالزبدة والليمون ... السلمون المشوي من أشهى وأغنى الأطباق البحرية على الإطلاق، فهو غني بأحماض أوميغا-3 الدهنية التي تفيد القلب والمخ، بالإضافة إلى البروتينات عالية الجودة، كما أنه سهل التحضير وخياراً مثالياً لوجبة غداء فاخرة وشهية.
أصابع زينب المقرمشة ... أصابع زينب من أشهر الحلويات العربية التقليدية، تمتاز بقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل، ورغم بساطة مكوناتها، فإن سرّ نجاحها يكمن في طريقة العجن والتخمير والقلي، إليك الطريقة الأصلية لتحضيرها بنجاح.
الدجاج التركي مع الخبز ... يعد الدجاج التركي من الأطباق الشهيرة التي تجمع بين التتبيلة الغنية بالتوابل الشرقية والصلصة الفريدة، ويقدم كوجبة رئيسية مشبعة ومثالية للعزائم والولائم، كما أنها وصفة دجاج سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ.
القلاية بالفلفل الأخضر للفطور ... تُعد القلاية بالفلفل الأخضر من أشهر أطباق الفطور في المطبخ العربي، فهي عبارة عن وجبة متكاملة من البروتينات والفيتامينات، وتتميز بطعم غني ولذيذ، كما أنها سهلة التحضير بدقائق معدودة، جرّبيها لبداية يوم مثالي مليء بالنشاط إلى جانب الخبز الطازج.
أوزي الأرز واللحم على الطريقة الشرقية ... الأوزي من أشهر أطباق الأرز الشرقية الفاخرة التي تشتهر بتقديمها في المناسبات والولائم الكبيرة، طريقة تحضيرها بسيطة عند اتباع الخطوات الصحيحة، جرّبي معنا طريقة عمل أوزي الأرز واللحم على الطريقة الشرقية لتزيّني به سفرتك.
عصير الليمون بالنعناع مثل المطاعم ... من أكثر المشروبات الصحية المنعشة التي تجمع بين الحموضة الطبيعية لعصير الليمون ورائحة النعناع العطرية التي تمنح الجسم شعوراً بالانتعاش والطاقة، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل مثل المطاعم، إليكِ الطريقة.
كيكة الجزر الهشة ... تعتبر كيكة الجزر من أشهر الحلويات الغنية بالفيتامينات والألياف، إذ تتميز بطعمها الرطب وقوامها الطري الذي يجعلها مثالية لضيافة مميزة مع كوب من الشاي أو القهوة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، إليكِ الطريقة.
مادلين بالشوكولاتة ... من الحلويات الفرنسية التي تتميز بشكلها الفريد ونكهتها الغنية، ومع توافر مكوناتها بكل مطبخ يمكنك تجربة إعداد وصفة حلوى بسيطة وسهلة وطيبة، جربيها لضيافة مميزة ولذيذة على سفرتك.
سلطة البطاطس والزهرة ... تعتبر الزهرة من الخضراوات المفيدة التي تدخل في الكثير من الوصفات مثل السلطات، جربي وصفتنا المميزة من ألذ سلطات الخضار، وقدمي وصفتك بجانب الأطباق الرئيسية اللذيذة مثل المشاوي بالفرن.
شوربة الدجاج بالشعيرية الأصلية ... تعتبر أطباق الشوربة من الأطباق الجانبيّة المهمة على مائدة الطعام، وشوربة الدجاج بالشعيرية، من الأطباق الجانبية المفيدة للوقاية من أمراض الزكام، والبرد، والإنفلونزا وغيرها، فهي تمد الجسم بالطاقة والدفء.
سلطة فتوش شامي ... سلطة الفتوش من أشهر السلطات التقليدية في المطبخ الشامي، تُقدم عادةً كمقبلات أو وجبة خفيفة خلال اليوم، إذ تعتبر طبقاً صحياً ولذيذاً يناسب جميع الأذواق. نقدم لكِ اليوم واحدة من أسهل وصفات السلطات، جرّبيها واستمتعي بالطعم الرائع مع العائلة.
صوص طحينة الفول ... من المكونات الأساسية في تحضير طبق الفول المدمس العربي الشهي، وتحضيره في المنزل يمنحك طعماً طازجاً ومذاقاً أشهى من الصوص الجاهز، إليكِ الطريقة.
فطيرة الشوكولاتة المخبوزة ... تعتبر الفطائر من الحلويات المشهورة لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وتختلف بإختلاف مكوناتها الأساسية مثل، فطيرة الموز، أو التفاح، أو التوت، أو الشوكولاتة، ويمكن تحضيرها مقلية أو مخبوزة بكل سهولة باستخدام عجينة البف باستري الهشة واللذيذة.
كيكة العسل بالشوكولاتة ... حلوى تجمع بين نكهتين يعشقهما الجميع؛ حلاوة العسل الطبيعية وطعم الشوكولاتة الغني. تمتاز هذه الكيكة بقوامها الطري ورائحتها الدافئة التي تملأ المكان، كيكة محبّبة للضيافة ولجلسات القهوة، كما أنها سهلة التحضير وتبقى طرية لأيام بفضل العسل.
مبرومة الفستق الحلبي ... حلوى شرقية فاخرة تجمع بين قرمشة عجينة الكنافة الذهبية وطعم الفستق الحلبي الغني والمميز. تعتبر هذه الحلوى خياراً رائعاً للضيافة والمناسبات، حيث تتميز بمظهرها الأنيق وطعمها الذي يرضي جميع الأذواق.
مخشي كوسا باللحمة المفرومة وصوص اللبن ... من المأكولات الشرقية التقليديّة، التي لها العديد من الفوائد، فهي تمد الجسم بالعديد من العناصر المهمّة مثل الحديد، والزنك، والفسفور، والكالسيوم، وتعد من طبخات الكوسا المميزة والطيبة والمفضلة لدى جميع أفراد العائلة.
مكرونة بالخضار المشوية ... تتعدد أنواع وطرق تحضير المكرونة وتختلف نكهتها بحسب المكونات المستخدمة. وتعتمد وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، على تشكيلة من الخضار الطازجة مثل الكوسا، الفلفل الأحمر، الباذنجان، والتي تُشوى لتبرز نكهتها الطبيعية وتمنح الطبق مذاقاً مميزاً وقواماً شهياً.
كفتة الأرز باللحم وصلصة الطماطم ... من أشهر الأكلات الشعبية في المطبخ العربي، وتُعد من الوصفات التقليدية التي ارتبطت بالموائد العائلية منذ زمن طويل. تتميز بمذاقها الغني وقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل، وتعتمد الكفتة على خليط اللحم المفروم مع الأرز المطحون مع الأعشاب والتوابل العطرية مثل الكزبرة والثوم والكمون. وتُقدَّم كفتة الأرز مقلية ومطبوخة في صلصة الطماطم. جربيها على طريقة مطبخ سيدتي، وشاركينا تجربتك بالمذاق الشهي.
بطاطس محمرة للدايت ... تعتبر البطاطس من النشويات، وتتميز بتعدد طرق تحضيرها، حيث يمكن إعدادها بعدة طرق، مثل قليها أو سلقها أو شويها، ولمتبعي الحميات الغذائية ينصح بتناول البطاطس المسلوقة نظراً للذة طعمها، وسعراتها الحرارية القليلة. إليكِ أسهل طريقة لعمل ألذ الأطباق الجانبية الشهية والخفيفة.
الأكثر بحثاً
