براونيز برقائق الشوكولاتة

براونيز برقائق الشوكولاتة .. قدمي لعائلتك طبق حلويات غربية لذيذ وشهي، براونيز برقائق الشوكولاتة، بمذاق طيب ومميز

مقادير براونيز برقائق الشوكولاتة

- الزبدة : كوب (مذوبة)
- سكر : 3 اكواب
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- البيض : 4 حبات
- طحين : كوب ونصف
- بودرة الكاكاو : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- رقائق الشوكولاته : كوب

طريقة تحضير براونيز برقائق الشوكولاتة

1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

2. ادهني صينية مربعة مقاس 9*13 انش بالزبدة ورشة طحين.

3. اخلطي الزبدة المذوبة والسكر والفانيلا في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية.

4. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق حتى تمتزج المكونات.

5. انخلي الطحين والكاكاو والملح في وعاء.

6. أضيفي مزيج الطحين لمزيج البيض والزبدة والسكر مع الخفق حتى تتجانس المكونات.

7. أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي.

8. صبي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 35 - 40 دقيقة حتى تنضج.

9. اتركيها لتبرد قليلاً ثم قطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

براونيز بالجوز
أسهل وصفة براونيز شوكولاتة
براونيز بالنسكويك بالفيديو
أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لا يمكن الحديث عن نجاح العجين دون التوقف عند نوع الدقيق، لأن الدقيق ليس منتجاً متشابهاً، بل يختلف في نسبة البروتين، التي تحدد كمية الغلوتين في العجين.
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
من المهم قبل اختيار بديل الحليب الجاهز، قراءة الملصقات عند شراء البدائل الجاهزة، لأن بعضها يحتوي على سكريات مضافة أو منكّهات قد لا تناسب الوصفات المالحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ