المقادير
- الزبدة :
نصف كوب
- زبدة الفول السوداني : نصف كوب (كرانشي)
- سكر : نصف كوب
- السكر البني : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- التفاح : نصف كوب (مقشر و مبشور)
- طحين : كوب ونصف
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- زبدة الفول السوداني : نصف كوب (كرانشي)
- سكر : نصف كوب
- السكر البني : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- التفاح : نصف كوب (مقشر و مبشور)
- طحين : كوب ونصف
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
طريقة التحضير
1. اخلطي الزبدة وزبدة الفول السوداني والسكر البني والأبيض في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية.
2. أضيفي البيض و الفانيلا واخفقي.
3. أضيفي التفاح المبشور واخلطي.
4. امزجي الطحين والملح والبيكنج صودا والقرفة.
5. أضيفي مزيج الطحين لخليط الكوكيز حتى تتمازج المكونات.
6. اصنعي كرات بحجم حبة الجوز وضعيها بشكل متباعد في صينية الكوكيز المبطنة بورق الزبدة.
7. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 375 درجة لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
8. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق.
9. قدمي الكوكيز دافئاً أو بارداً.
سيعجبك أيضاً:
كوكيز محشو بالنوتيلا بالفيديو
