الأرز بالجزر لغداء شهي

الأرز بالجزر لغداء شهي .. لا تخلو مائدتنا العربية من أطباق الأرز المنوعة، فيحضر بجانب الدجاج المشوي، واللحوم، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل الأرز بالجزر لغداء شهي، وقدمي بجانب أطيب أطباق السلطة المفضلة لديك 

مقادير الأرز بالجزر لغداء شهي

- أرز بسمتي : كوب
- الماء : كوبان
- الفول السوداني : ربع كوب (محمص)
- السمنة : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
- الجزر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير الأرز بالجزر لغداء شهي

1. ضعي الماء في قدر على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي.

2. أضيفي الأرز البسمتي واتركي الأرز يغلي مع الماء على نار عالية لمدة 5 دقائق.

3. خففي النار وغطي القدر واتركي الأرز لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

4. ضعي الفول السوداني المحمص في محضرة الطعام واطحنيه.

5. سخني السمنة في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلبي حتى يتحمر ويصبح ذهبي إلى بني.

6. أضيفي الزنجبيل والجزر والملح وقلبي لمدة 5 دقائق.

7. أضيفي الفول السوداني المطحون وقلبي.

8. أضيفي الخليط للأرز واخلطي ثم اسكبيه بطبق التقديم وقدميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً :

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق تزيين مائدة رأس السنة 2026
طرق تزيين مائدة رأس السنة 2026
استخدمي اللون الذهبي والفضي والأسود للمسة فخامة، أو الأحمر والأخضر للبهجة التقليدية. وضعي الشموع في حاملات مختلفة، فهي بعض عناصر التزيين التي تؤثر في ضيوفك.
6 طرق لتقديم السلطة على مائدة حفل رأس السنة 2026
6 طرق لتقديم السلطة على مائدة حفل رأس السنة 2026
أضيفي البروتين، دجاج، تونة، بيض، فاصوليا، عدس، أو حمص لتعزيز الشبع وبناء العضلات، لجعل السلطة متكاملة، وللدهون الصحية أضيفي زيت زيتون، أفوكادو، مكسرات، أو بذور.
معلومات عن السكر البودرة وطرق استخدامه
معلومات عن السكر البودرة وطرق استخدامه
يُعدّ التزيين أحد أكثر استخدامات سكر الحلويات، ولتحضير كريمة بسيطة وناعمة، يُخلط السكر مع الزبدة والنكهة. كما يُمكن مزجه مع بياض البيض لتكوين كريمة التزيين.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ