سلطة الحمص بالأفوكادو

نقدم لك سيدتي سلطة الحمص بالأفوكادو، وصفة مليئة بالفوائد وبثلاثة مكونات فقط، قدميها لعائلتك ولا تنسي مشاركتنا رأيك بالوصفة.

مقادير سلطة الحمص بالأفوكادو

- حمص : كوب ونصف (مسلوق و مصفى، من الممكن استخدام الحمص المعلب)
- الأفوكادو : 2 حبة (مقشرة و مفرومة)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 4 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الحمص بالأفوكادو

1-  ضعي الحمص مع الطماطم الكرزية و الأفوكادو في طبق و اخلطي

2- اضيفي الملح و زيت الزيتون و الأعشاب المجففة و قلبي بخفة و قدميها   

بالصحة والعافية 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ