مكرونة باللبن على الطريقة السورية

تعد المكرونة باللبن طبق سهل التحضير ولذيذ، ولا يستغرق وقت طويل في تحضيره، وأيضاً من الأكلات التي تشعرك بالشبع وطعمها مميز وطيب.. 

لوجبة غداء مميزة شاهدي طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالفيديو

المقادير

- المعكرونة : 225 غم (سباغيتي)
- لبن زبادي : 450 غم (بدرجة حرارة الغرفة)
- سمن : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. في قدر به ماء مملح يغلي، ضعي المكرونة واتركيها حتى تنضج، وصفيها جيداً من الماء واتركيها جانباً.

2. في وعاء كبير اخفقي الثوم مع الزبادي والملح وأضيفي البهارات.

3. اخلطي مزيج الزبادي مع المكرونة جيداً.

4. سخني السمن وأضيفيه للمكرونة.

5. قدمي الطبق مزين بالفلفل الأحمر.

 

تمتعي بالعديد من الوصفات من المطبخ السوري:

فتة حمص .. على الطريقة الشامية

يلنجي سهل وسريع

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ