السالمون المدخن مع الخس

السالمون المدخن مع الخس .. لمحبي الأسماك والمأكولات البحرية المفيدة والصحية.. نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق السالمون المدخن مع الخس لوجبة غداء شهية ولذيذة 

مقادير السالمون المدخن مع الخس

- السلمون المدخن : 1000 gr
- خس : 500 gr
- الشبت : 10 pcs (عروق)
- قبار : 50 gr
- خبز : 10 pcs (الأبيض المحمص)
- الليمون : 10 pcs (شرائح)
- كريما الجبنة : 120 gr

طريقة تحضير السالمون المدخن مع الخس

1. يقطع السلمون المدخن إلى شرائح رقيقة، توزّع على طبق التقديم بعناية حتى لا تتمزق.

2. بعدها، توضع شرائح الخبز الأبيض المحمص وباقة الخس.

3. ينثر القبّار فوقها، ويوضع الشبت وشرائح الليمون وجبنة الكريما.

أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
أول ما يجب تذكره هو ضرورة قطف أعشابك في الصباح الباكر، قبل أن تصل إليها حرارة الشمس وحرارة النهار بوقت طويل. تكون الزيوت الطيارة في الأعشاب بنكهة أفضل.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
أزيلي بقع الماء الصدئة من أدوات المطبخ بتجعيد كرة من ورق الألمنيوم وفركها برفق على المنطقة. ثم انقلي ورق الألمنيوم إلى مكان نظيف، كما يمكنك غمسها في حبة بطاطا.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ