المقادير
- السلمون المدخن :
1000 gr
- خس : 500 gr
- الشبت : 10 pcs (عروق)
- قبار : 50 gr
- خبز : 10 pcs (الأبيض المحمص)
- الليمون : 10 pcs (شرائح)
- كريما الجبنة : 120 gr
- خس : 500 gr
- الشبت : 10 pcs (عروق)
- قبار : 50 gr
- خبز : 10 pcs (الأبيض المحمص)
- الليمون : 10 pcs (شرائح)
- كريما الجبنة : 120 gr
طريقة التحضير
1. يقطع السلمون المدخن إلى شرائح رقيقة، توزّع على طبق التقديم بعناية حتى لا تتمزق.
2. بعدها، توضع شرائح الخبز الأبيض المحمص وباقة الخس.
3. ينثر القبّار فوقها، ويوضع الشبت وشرائح الليمون وجبنة الكريما.
