السالمون المدخن مع الخس

السالمون المدخن مع الخس .. لمحبي الأسماك والمأكولات البحرية المفيدة والصحية.. نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق السالمون المدخن مع الخس لوجبة غداء شهية ولذيذة 

مقادير السالمون المدخن مع الخس

- السلمون المدخن : 1000 gr
- خس : 500 gr
- الشبت : 10 pcs (عروق)
- قبار : 50 gr
- خبز : 10 pcs (الأبيض المحمص)
- الليمون : 10 pcs (شرائح)
- كريما الجبنة : 120 gr

طريقة تحضير السالمون المدخن مع الخس

1. يقطع السلمون المدخن إلى شرائح رقيقة، توزّع على طبق التقديم بعناية حتى لا تتمزق.

2. بعدها، توضع شرائح الخبز الأبيض المحمص وباقة الخس.

3. ينثر القبّار فوقها، ويوضع الشبت وشرائح الليمون وجبنة الكريما.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
استخدمي مرطبانات زجاجية، إذا اشتريتِ الزبادي في عبوة كبيرة (وهي أرخص بكثير)، قسّميها إلى مرطبانات زجاجية صغيرة، مثل أواني طعام الأطفال فهي مثالية لهذا الغرض.
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
استخدمي مقلاة ثقيلة أو جريل ساخن جداً، لكن لا تملئي المقلاة: اطهي على دفعات حتى تتحمّر بدل أن “تسلق”. اتركي الدجاج بدون تقليب أول دقيقة ليأخذ لوناً ذهبياً.
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ ليس معملاً كيميائياً بقدر ما هو مساحة للإبداع، وكل طبق تصنعينه بحدسكِ هو تعبير عنكِ، وعن ذوقكِ، وعن تجربتكِ الخاصة، وهو السر الحقيقي وراء ألذ الأطباق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ