مقادير شوربة التشدر والذرة
- البصل :
1 حبة (مفروم)
- الذرة : علبتين (مهروسة)
- حليب : ربع كوب
- جبن التشيدر : نصف كوب (مقطع مكعبات)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الذرة : علبتين (مهروسة)
- حليب : ربع كوب
- جبن التشيدر : نصف كوب (مقطع مكعبات)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير شوربة التشدر والذرة
1. ضعي الزيت في قدر واسع على النار المتوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى البصل.
2. أضيفي الذرة المهروسة والحليب وقلبي حتى تتجانس المكونات.
3. خففي النار واتركي الخليط حتى يغلي.
4. أضيفي الجبن والفلفل الأسود واتركي القدر على النار لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن وتتجانس المكونات.
5. ضعي الشوربة في أطباق وزيني الوجه بجبن الشيدر وقدميها ساخنة.
سيعجبك أيضاً:
