سبرينغ رولز الخضر المقلي

سبرينغ رولز الخضر المقلي .. من أطباق المقبلات الغربية الشهية والمقرمشة واللذيذة.. طريقة تحضيرها غاية في البساطة.. وهي وجبة خفيفة وطيبة 

مقادير سبرينغ رولز الخضر المقلي

- جذور البامبو : 100 gr
- القرنبيط : 200 gr (المقطع إلى شرائح)
- الجزر : 100 gr (المقطعة إلى شرائح رفيعة)
- البصل : 50 gr (البني المقطع إلى شرائح)
- الفطر : 50 gr (الأسود)
- براعم الفاصولياء : 200 gr
- بهارات : 3 gr (الصينية الخمسة المشكلة)
- مرق دجاج : 50 ml
- الفلفل الأبيض : رشّة (حسب الرغبة)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- رقائق سبرينغ رول : 200 gr
- زيت الذرة : 2000 ml

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

step 1

الخطوة الثانية

step 2

الخطوة الثالثة

step 3
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عالمي

نصائح الشيف

أسرع طرق لنزع الكيك الإسفنجي من القالب بحواف مثالية
أسرع طرق لنزع الكيك الإسفنجي من القالب بحواف مثالية
إذا كنت تريدين كيكاً إسفنجياً بحواف ناعمة وجوانب واضحة، فتذكري أن السرعة لا تعني القوة، بل تعني اختيار الخطوة الصحيحة في الوقت المناسب؛ امنحيه دقائق قليلة ليهدأ.
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
في المرة المقبلة التي تحضرين فيها البطاطس، لا تتسرعي في التخلص من قشورها، بل اغسليها جيداً، وجففيها، وتبليها بالقليل من الزيت والتوابل، ثم أدخليها في الفرن.
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
إن النظر إلى الخضار باعتبارها أجزاء قابلة للاستخدام، يمكن أن يغير طريقة الطهي؛ فأوراق الجزر قد تصبح بيستو، وأوراق البنجر حشوة للفطائر، وأوراق القرنبيط شوربة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ