بطاطس مهروسة بالثوم وجبن البارميزان

بطاطس مهروسة بالثوم وجبن البارميزان

البطاطس أكثر الخضار المفضلة للجميع، قدمي بطاطس مهروسة بالثوم وجبن البارميزان، مزيج من المكونات الطيبة والشهية في طبق واحد، طبق جانبي يستحق التجربة 

مقادير بطاطس مهروسة بالثوم وجبن البارميزان

- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)

طريقة تحضير بطاطس مهروسة بالثوم وجبن البارميزان

1. اسلقي البطاطس وصفيها جيداً.

2. ضعي البطاطس في وعاء عميق.

3. أضيفي الزبدة والثوم والملح والحليب واهرسي البطاطس.

4. أضيفي جبن البارميزان المبشور وحركي وقدميها إلى جانب اللحم المشوي أو الدجاج حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
إن إعادة تسخين الطعام جزء أساسي من تحضير الوجبات والاستفادة من بقايا الطعام، لكن القيام بذلك بطريقة خاطئة قد يجعل طعامك جافاً أو مطاطياً، سواء كان بيتزا أو لحوم.
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ