بطاطس مهروسة بالثوم وجبن البارميزان

بطاطس مهروسة بالثوم وجبن البارميزان

البطاطس أكثر الخضار المفضلة للجميع، قدمي بطاطس مهروسة بالثوم وجبن البارميزان، مزيج من المكونات الطيبة والشهية في طبق واحد، طبق جانبي يستحق التجربة 

مقادير بطاطس مهروسة بالثوم وجبن البارميزان

- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)

طريقة تحضير بطاطس مهروسة بالثوم وجبن البارميزان

1. اسلقي البطاطس وصفيها جيداً.

2. ضعي البطاطس في وعاء عميق.

3. أضيفي الزبدة والثوم والملح والحليب واهرسي البطاطس.

4. أضيفي جبن البارميزان المبشور وحركي وقدميها إلى جانب اللحم المشوي أو الدجاج حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
إذا انفصل الزبادي أثناء الطهي، فمن الممكن أحياناً إصلاحه. اصنعي عجينة من ملعقة صغيرة من نشا الذرة (أو ملعقتين صغيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات) ممزوجة بنصف ملعقة كبيرة من الماء البارد. أضيفي هذه العجينة إلى الخليط المنفصل وحركيها برفق حتى يصبح قوامها سميكاً ومتجانساً.
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
الطريقة الأكثر شيوعاً للتأكد من نضج السلمون هي غرس شوكة في الجزء الأكثر سمكاً من الفيليه. إذا كان السمك يتفتت بسهولة وله لون أبيض غامق، فهو جاهز.
يوم زبدة الفول السوداني 24 يناير .. وصفات جديدة لمطبخك
يوم زبدة الفول السوداني 24 يناير .. وصفات جديدة لمطبخك
تحتوي زبدة الفول السوداني على حوالي 95-100 سعرة للملعقة الكبيرة، وتتراوح السعرات بين 170-190 سعرة حرارية لكل حصة (ملعقتين كبيرتين) مع 588 سعرة لكل 100 جرام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ