بطاطس مهروسة بالثوم وجبن البارميزان

بطاطس مهروسة بالثوم وجبن البارميزان

البطاطس أكثر الخضار المفضلة للجميع، قدمي بطاطس مهروسة بالثوم وجبن البارميزان، مزيج من المكونات الطيبة والشهية في طبق واحد، طبق جانبي يستحق التجربة 

مقادير بطاطس مهروسة بالثوم وجبن البارميزان

- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)

طريقة تحضير بطاطس مهروسة بالثوم وجبن البارميزان

1. اسلقي البطاطس وصفيها جيداً.

2. ضعي البطاطس في وعاء عميق.

3. أضيفي الزبدة والثوم والملح والحليب واهرسي البطاطس.

4. أضيفي جبن البارميزان المبشور وحركي وقدميها إلى جانب اللحم المشوي أو الدجاج حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ