كيكة البرتقال بدون بيض

كيكة البرتقال بدون بيض

حتى إن لم يتواجد لديك البيض في الثلاجة، بإمكانك تحضير أطيب الكيكات، كيكة البرتقال بدون بيض، تتبعي الخطوات وتعلمي تحضير أطيب الحلويات الغربية على سفرة ضيافتك المميزة 

مقادير كيكة البرتقال بدون بيض

- طحين : كوب
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير البرتقال : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
- برش البرتقال : نصف ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير كيكة البرتقال بدون بيض

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

2. اخلطي الطحين مع الملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.

3. اخفقي بالخفاقة الكهربائية الزيت والسكر حتى يصبح الخليط كريمياً.

4. أضيفي عصير البرتقال لمزيج السكر والزيت واخفقي حتى تتمازج المكونات.

5. أضيفي مزيج الطحين وبرش البرتقال والفانيلا واخفقي حتى تتمازج المكونات.

6. صبيي مزيج الكيك في قالب الكيك بعد أن تدهنيه بالزبدة ورشة طحين.

7. ضعي القالب في الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

8. اتركي الكيك ليبرد مدة 10 دقائق ثم اقلبيه بطبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-06-17

انشاءلله اجربها

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ