فاصوليا بيضاء باللحم

فاصوليا بيضاء باللحم

جددي بأطباق اللحوم على سفرة الغداء، وتعلمي وجبة طيبة ستعشقها عائلتك، فاصوليا بيضاء باللحم، تقدم بجانب الأرز الأبيض المفلفل 

المقادير

- الفاصولياء البيضاء : كوب (منقوعة بالماء ليلة كاملة)
- اللحم : 500 غراماً (هبرة / مقطع مكعبات ومسلوق)
- عصير طماطم : كوبان ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مرق اللحم : كوب ونصف
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. اسلقي الفاصوليا المنقوعة بالماء لمدة نصف ساعة حتى تنضج وصفيها.

2. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.

3. أضيفي المرق وعصير الطماطم للقدر.

3. أضيفي الفاصوليا البيضاء المسلوقة واللحم المسلوق والفلفل الأسود والملح، واتركي المزيج حتى يغلي.

4. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 40 دقيقة حتى تتسبك الطماطم.

5.  قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.

 

سيعجبك أيضاً:

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-07-11

ارغب بتعلم الطبخ لاطعام ابنائي

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ