أصابع الموزريلا فريكو المقلية

قدمي وصفة لذيذة من المقبلات الرمضانية المميزة على سفرتك، وتعلمي بطريقة سهلة طريقة عمل أصابع الموزريلا فريكو المقلية، الشهية والرائعة الطعم

 

مقادير أصابع الموزريلا فريكو المقلية

- طحين : ربع كوب
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- البيض : 2 حبة
- حليب : ملعقة كبيرة
- جبن فريكو : 450 غم (موزريلا / مقطعة أصابع بسماكة ¾ انش)
- الزيت النباتي : كوب
- صلصة مارينارا الجاهزة : كوب (للتقديم)

طريقة تحضير أصابع الموزريلا فريكو المقلية

1. اخلطي الحليب مع البيض في طبق.

2. غطي أصابع الجبن في الطحين ثم  بالبيض ثم بالبقسماط حتى تتغطى.

3. ضعي أصابع الموزريلا قبل القلي في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل.

4. سخني الزيت في مفلاة عميقة على نار متوسطة.

5. اقلي أصابع الجبن بالزيت حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.

6. ضعي أصابع الجبن المقلية في طبق على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

7. ضعي أصابع الجبن في طبق التقديم وقدميها ساخنة إلى جانب صلصة المارينارا.

 

للمزيد من وصفات مقبلات رمضان:

 

التعليقات ( 13 )
| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

أضف تعليق

نصائح الشيف

الجزر الطري يعود إلى المائدة: حيلة الماء المثلج وأفكار أخرى لاستخدامه
الجزر الطري يعود إلى المائدة: حيلة الماء المثلج وأفكار أخرى لاستخدامه
يمكن أن يتحول الجزر الطري من خضار منسية في درج الثلاجة إلى فرصة لإعداد شوربة أو صلصة أو صينية مشوية أو سلطة أو مخبوزات أو حتى تحضير الهريس أو يعود طازجاً.
سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
إذا لم تكن لديك الرغبة في استخدامها في اليوم نفسه، قطعي السيقان المقشرة إلى قطع صغيرة وضعيها في كيس محكم داخل الفريزر. حيث يمكنك استخدامها لتحضير الشوربة.
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ