أصابع الموزريلا فريكو المقلية

قدمي وصفة لذيذة من المقبلات الرمضانية المميزة على سفرتك، وتعلمي بطريقة سهلة طريقة عمل أصابع الموزريلا فريكو المقلية، الشهية والرائعة الطعم

 

مقادير أصابع الموزريلا فريكو المقلية

- طحين : ربع كوب
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- البيض : 2 حبة
- حليب : ملعقة كبيرة
- جبن فريكو : 450 غم (موزريلا / مقطعة أصابع بسماكة ¾ انش)
- الزيت النباتي : كوب
- صلصة مارينارا الجاهزة : كوب (للتقديم)

طريقة تحضير أصابع الموزريلا فريكو المقلية

1. اخلطي الحليب مع البيض في طبق.

2. غطي أصابع الجبن في الطحين ثم  بالبيض ثم بالبقسماط حتى تتغطى.

3. ضعي أصابع الموزريلا قبل القلي في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل.

4. سخني الزيت في مفلاة عميقة على نار متوسطة.

5. اقلي أصابع الجبن بالزيت حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.

6. ضعي أصابع الجبن المقلية في طبق على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

7. ضعي أصابع الجبن في طبق التقديم وقدميها ساخنة إلى جانب صلصة المارينارا.

 

للمزيد من وصفات مقبلات رمضان:

 

التعليقات ( 13 )
| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

| تاريخ النشر: 2019-04-30

وصفة روعة بمعنى الكلمة شككككككككككككككرا

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ