معمول التمر بالفيديو

التصنيف: حلويات
المطبخ: عربي

يعد المعمول من حلويات العيد المعروفة بطعمها الهش والطيب، وتزين بالقليل من السكر الناعم، وتقدم مع فنجان القهوة السادة بأول أيام عيد الفطر، شاهدي فيديو معمول التمر، وقدميه لعائلتك وضيوفك في العيد

طريقة التحضير

1. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر، والمستكة، ودقة المعمول (الكعك)، وحبة البركة.

2. ذوبي الزبدة مع كوب الزيت النباتي، وصبيه فوق خليط الطحين، وحركي، ثم صبي ماء الورد، واعجني المقادير حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة ومتجانسة.

3. لتحضير الحشوة: صبي الزيت على معجون التمر، وأضيفي جوزة الطيب، والقرفة، واعجني.

4. لتحضير المعمول: احشي عجينة المعمول بالتمر بالشكل المفضل لديك، أو باستخدام القوالب الجاهزة.

5. أدخلي المعمول للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.

 

للمزيد من وصفات حلويات العيد:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ