سكالوب بانيه بالجبن

سكالوب بانيه بالجبن

أعدي سكالوب بانيه بالجبن من أروع أكلات صدور الدجاج، لمحبي الإسكالوب ومحبي الجبن، حضري أطيب الأكلات مع مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية 

المقادير

- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مدقوق رقيق)
- بياض البيض : 4 حبات
- جبن الشيدر : 2 كوب (مبشور)
- بقسماط : 2 كوب (كعك مطحون)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير

1. اخلطي بياض البيض بالشوكة حتى يصبح هشاً.

2. في وعاء آخر اخلطي البقسماط مع الجبن الشيدر.

3. تبلي الدجاج بالملح والفلفل.

4. اغمسي قطع الدجاج في بياض البيض ثم في خليط البقسماط والجبن.

5. ضعي الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليه الثلاجة لمدة ساعة.

6. سخني الزيت في مقلاة عميقة.

7. اقلي الدجاج المتبل بالزيت الحار حتى يتحمر وينضج.

8. قدميه ساخناً إلى جانب الصلصة المفضلة لديك.

 

للمزيد من وصفات الدجاج:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ