مقادير بودينغ الشوكولاتة البارد
- سكر :
نصف كوب
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- النشاء : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : كوبان وثلاثة أرباع الكوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- النشاء : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : كوبان وثلاثة أرباع الكوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير بودينغ الشوكولاتة البارد
1. اخلطي في قدر السكر والكاكاو البودرة والنشا والملح.
2. أضيفي الحليب وضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح المزيج سميكاً.
3. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الزبدة والفانيلا وحركي.
4. اتركي المزيج ليبرد مدة 3 دقائق ثم اسكبيه في أطباق صغيرة أو أكواب.
5. ضعيه في الثلاجة لحين التقديم.
6. يمكنك أن تزيينه بالكريمة أو الشوكولاتة المبشورة أو حتى الفواكة حسب الرغبة.
للمزيد من وصفات الحلويات الباردة:
- حلى المانجو البارد
- آيس كريم الموز بثلاث مكونات فقط!
- حلى النسكافيه البارد خطوة بخطوة بالصور
