بودينغ الشوكولاتة البارد

بودينغ الشوكولاتة البارد

بودينغ الشوكولاتة البارد، لمحبي حلويات الشوكولاتة، نقدم هذا الطبق من الحلويات الغربية الشهي، والمناسب تقديمه بأكواب أو أطباق صغيرة لضيوفك والعائلة، وزينيه بحسب رغبتك 

المقادير

- سكر : نصف كوب
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- النشاء : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : كوبان وثلاثة أرباع الكوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي في قدر السكر والكاكاو البودرة والنشا والملح.

2. أضيفي الحليب وضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح المزيج سميكاً.

3. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الزبدة والفانيلا وحركي.

4. اتركي المزيج ليبرد مدة 3 دقائق ثم اسكبيه في أطباق صغيرة أو أكواب.

5. ضعيه في الثلاجة لحين التقديم.

6. يمكنك أن تزيينه بالكريمة أو الشوكولاتة المبشورة أو حتى الفواكة حسب الرغبة.

 

للمزيد من وصفات الحلويات الباردة:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ