دجاج بصلصة البلسمك لرجيم صحي

دجاج بصلصة البلسمك لرجيم صحي

دجاج بصلصة البلسمك لرجيم صحي، هذه الوصفة من وصفات الرجيم لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لإعدادها، كما أن طعمها مميز جداً، أعدي أطيب وجبة صدور دجاج للرجيم وتمتعي بطعمها

مقادير دجاج بصلصة البلسمك لرجيم صحي

- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم)
- خل البلسمك : ربع كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير دجاج بصلصة البلسمك لرجيم صحي

1. ادهني مقلاة واسعة بالزيت النباتي.

2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل.

3. سخني الزيت على حرارة متوسطة وأضيفي الدجاج وقلبي من الجهتين حتى يتحمر.

4. غطي المقلاة وخففي النار واتركي الدجاج حتى ينضج.

5. أضيفي البصل  الأخضر وقلبي حتى يذبل لمدة دقيقتين.

6. أضيفي الخل البلسمك وقلبي لمدة دقيقة.

7. قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الخضار السوتيه حسب الرغبة.

 

للمزيد من وصفات الرجيم:

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
اغسلي الفواكة، ورشة خفيفة من عصير الليمون أو من العسل فوق الفراولة، تضيف لمعاناً ونكهة، ولكن لا تضعي السوائل بكثرة حتى لا تفرز الفاكهة عصيراً يبعثر الطبق.
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
أول ما يجب تذكره هو ضرورة قطف أعشابك في الصباح الباكر، قبل أن تصل إليها حرارة الشمس وحرارة النهار بوقت طويل. تكون الزيوت الطيارة في الأعشاب بنكهة أفضل.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ