كيك جوز الهند بالجبن الكريمي

كيك جوز الهند بالجبن الكريمي

كيك جوز الهند بالجبن الكريمي .. لتقدمي ضيافة مميزة على السفرة، تعلمي بأبسط الخطوات وأدق المقادير مع مطبخ سيدتي، طريقة عمل أشهى الكيكات اللذيذة، كيك جوز الهند بالجبن الكريمي الشهي

المقادير

- لتغليفة السكر :
  • سكر البودرة : 2 كوب
  • حليب : 2 ملعقة كبيرة (سائل)
- الزبدة : كوب (بحرارة الغرفة)
- جبن كريمي : علبة (بحرارة الغرفة)
- سكر : 2 كوب
- البيض : 6 حبات
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- طحين : 3 اكواب
- جوز الهند : 2 كوب

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 325 درجة.

2. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

3. اخففي الزبدة مع الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح المزيج كريمي وهش.

4. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا.

5. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح.

6. أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة والجبن والسكر بالتناوب مع الحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات.

7. أضيفي جوز الهند وقلبي.

8. صبي المزيج في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 70 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

9. أخرجي القالب من الفرن واتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة.

10. اخلطي السكر البودرة مع الحليب حتى يصبح المزيج ناعماً وكثيفاً ثم صبي المزيج فوق الكيك وقطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ