شارلوت كيك بالفيديو

نقدم لك من مطبخ سيدتي شارلوت كيك بالفيديو.. حلى يمتاز بمزج الكيك مع الآيس كريم، وصفة ضيافة صيفية مميزة على سفرتك، حضريها لضيوفك وزيني شارلوت كيك بحبات من الفراولة والكريمة 

مقادير شارلوت كيك بالفيديو

- سويسرول الشوكولاتة : 3 باكيت (مقطع)
- الآيس كريم : 250 غراماً (مشكل)
- الفراولة : 10 حبات (مقطعة)
- شوكولاتة نيوتيلا : كوب (للتزيين)
- كريمة : حسب الرغبة (جاهزة / للتزيين)

طريقة تحضير شارلوت كيك بالفيديو

1. جهزي قالب مستطيل الشكل وبطنيه بورق النايلون.

2. رصي طبقة من كيك سويس رول المقطع بقاع القالب وعلى الجوانب.

3. ضعي طبقة من الآيس كريم المشكل فوق طبقة الكيك.

4. أضيفي حبات الفراولة المقطعة فوق طبقة الآيس كريم.

5. أضيفي طبقة من الآيس كريم والكيك، ثم أغلقي عليه بورق النايلون، وأدخلي القالب للفريزر مدة 4 ساعات.

6. عند التقديم اقلبي الشارلوت كيك بطبق التقديم، وزيني بشوكولاتة النوتيلا، والكريمة الجاهزة، وحبات من الفراولة بحسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ