بودينغ الشوكولاتة بالنعنع

بودينغ الشوكولاتة بالنعنع

بودينغ الشوكولاتة بالنعنع .. تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أسهل وصفات الحلويات بالشوكولاتة وبطعم النعناع الرائع، وقدميه بارداً لعائلتك وضيوفك

مقادير بودينغ الشوكولاتة بالنعنع

- التمر : نصف كوب (مفروم)
- الماء : نصف كوب (مغلي)
- حليب : 2 كوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- النشاء : 45 ملليلتراً
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- النعناع : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

طريقة تحضير بودينغ الشوكولاتة بالنعنع

1. اخلطي التمر مع الماء المغلي في وعاء واتركيه لمدة 10 دقائق.

2. اهرسي التمر بمحضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.

3. اخلطي التمر المعجون مع الحليب والكاكاو البودرة والنشا والفانيلا والنعنع في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.

4. وزعي الخليط في أكواب واحفظيه بالثلاجة لمدة 4 ساعات قبل التقديم.

5. عند التقديم زيني الأكواب بأوراق النعنع وقدميه بارداً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ