الكباب بالفستق الحلبي بالفيديو

بطريقة مبتكرة وشهية، تعلمي تحضير اللحم المفروم وقدميه على سفرتك.. بطبق الكباب بالفستق الحلبي.. شاهدي الفيديو وأعدي الآن وصفات الكباب بأشهى طريقة وألذ طعم بإضافة الفستق الحلبي الشهي

المقادير

- الفلفل الحار : قرن (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- الثوم : 3 فصوص (مقشر)
- لحم الخروف : 750 غرام (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- جبن القشقوان : 2 كوب (مبشور)
- فستق حلبي : كوب ونصف

طريقة التحضير

1. ضعي الفلفل الحار بالمطحنة الكهربائية وافرميه.

2. أضيفي البصل، والثوم وافرمي جيداً.

3. أضيفي الخليط السابق على لحمة الخروف المفرومة، وبهري بالملح، والفلفل الأسود، والكزبرة الناشفة، وحركي حتى تتجانس المكونات.

4. جهزي صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.

5. اقسمي اللحمة المفرومة لقسمين، وافردي القسم الأول بقاع صينية الفرن.

6. وزعي جبن القشقوان فوق اللحمة، ثم أضيفي الفستق الحلبي.

7. افردي القسم الثاني من اللحمة المفرومة على ورق الزبدة، وغطي بها المكونات كطبقة أخيرة على الوجه.

8. أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 220 مدة 25 دقيقة.

9. قدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-01-22

عبقرية

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ