سلطة البطاطا الحلوة

سلطة البطاطا الحلوة

سلطة البطاطا الحلوة .. اعتمدي البطاطا الحلوة لإعداد ما يطيب منها من أطباق جانبية غاية في اللذة والطعم اللذيذ، جربيها الآن وتمتعي بها مع عائلتك 

مقادير سلطة البطاطا الحلوة

- الماسترد : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- الكرفس : 2 عود (مفروم ناعم)
- بشر الليمون : 1 حبة
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- البطاطا الحلوة : 6 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة
- المايونيز : نصف كوب
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم / للزينة)

طريقة تحضير مقادير سلطة البطاطا الحلوة

1. اخلطي الماسترد مع العسل وعصير الليمون في طبق.

2. أضيفي بشر الليمون والبصل المفروم والملح والفلفل والكرفس وحركي.

3. اسلفي البطاطس حتى تنضج ثم صفيها وأعيديها للقدر.

4. أضيفي الخل وحركي حتى يتمازج مع البطاطس.

5. انقلي البطاطس لطبق عميق وأضيفي المايونيز.

6. أضيفي صلصة الماسترد بالعسل والليمون والبصل فوق البطاطس وحركي حتى تتمازج المكونات.

7. زيني وجه الطبق بالبقدونس الطازج المفروم وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ