سلطة البطاطس بالشمندر

سلطة البطاطس بالشمندر

سلطة البطاطس بالشمندر .. قدمي أطيب الأطباق الجانبية الشهية مكون من البطاطس مع الشمندر الشهي، بطبق مميز على السفرة سينال إعجاب عائلتك 

مقادير سلطة البطاطس بالشمندر

- الشمندر : 500 غراماً (مسلوق، مقشر، مقطع إلى مكعبات)
- البطاطس : 500 غراماً (مسلوقة، مقشرة، مقطعة إلى مكعبات)
- المايونيز : 5 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الخل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم فرماً ناعماً)
- الجوز : ربع كوب (مجروش)
- ملح : حسب الرغبة
- الملفوف الأحمر : حسب الرغبة (مورق / للتقديم)

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالشمندر

1. ضعي البطاطس والشمندر في وعاء وأضيفي إليهما المايونيز والثوم والخل الأحمر والبصل والجوز.

2. نكّهي بالملح بحسب رغبتك وحرّكي المزيج جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

3. إملئي أوراق الملفوف الأحمر بالسلطة ثمّ ضعيها على طبق التقديم.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ