سلطة البطاطس بالشمندر

سلطة البطاطس بالشمندر

سلطة البطاطس بالشمندر .. قدمي أطيب الأطباق الجانبية الشهية مكون من البطاطس مع الشمندر الشهي، بطبق مميز على السفرة سينال إعجاب عائلتك 

مقادير سلطة البطاطس بالشمندر

- الشمندر : 500 غراماً (مسلوق، مقشر، مقطع إلى مكعبات)
- البطاطس : 500 غراماً (مسلوقة، مقشرة، مقطعة إلى مكعبات)
- المايونيز : 5 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الخل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم فرماً ناعماً)
- الجوز : ربع كوب (مجروش)
- ملح : حسب الرغبة
- الملفوف الأحمر : حسب الرغبة (مورق / للتقديم)

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالشمندر

1. ضعي البطاطس والشمندر في وعاء وأضيفي إليهما المايونيز والثوم والخل الأحمر والبصل والجوز.

2. نكّهي بالملح بحسب رغبتك وحرّكي المزيج جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

3. إملئي أوراق الملفوف الأحمر بالسلطة ثمّ ضعيها على طبق التقديم.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
يمكن أن تتحول عبوة واحدة من الزبادي إلى «عدة وصفات صغيرة»: مكعبات مجمدة، صوص للبطاطس، عجينة بيتزا، بان كيك، حلوى طبقات، آيس كريم، غموس للخضار وكيك شوكولاتة.
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ