كعك بجوز الهند ... يعتبر كعك جوز الهند، من ألذّ أنواع الحلويات الشهية التي تعتمد على جوز الهند كمكون رئيسي. ويتميز الكعك بقوامه الهش وطعمه الغني بجوز الهند المبشور، ويمكن تحضير الحلى بعدة طرق، نقدم لكِ أسهل وصفة لحلى طيب وهش ومثالي تقديمه كضيافة مع فنجان من القهوة الساخنة.
وربات الجلاش بالقشطة ... الوربات، عبارة عن نوعٍ من أنواع الحلويّات الشرقيّة التقليديّة، وتتميّزُ بقوامها الهش بعجينة الفيلو المحضّرةِ منها، وتُقدّم محشوّة بالقشطة ومُسقّاةً بكميّة كبيرة من القطر.
بطاطس مهروسة بالزبدة والكمون ... تعد البطاطس المهروسة بالزبدة من المقبلات الساخنة المشهورة، ويمكن عملها في البيت بأسهل طريقة وباقل الإمكانيات المتوفرة بالمنزل.
بيتزا ديناميت ... هي واحدة من ألذّ أنواع البيتزا، وهي عبارة عن عجينة بيتزا محشيّة بالدجاج المقلي وقطع الفلفل الأخضر والصلصة الإيطالية مع جبنة الموزاريلا الغنية بالمذاق المذهل.
ستراغنوف الدجاج بالكريمة الحامضة ... يعتبر ستراغنوف الدجاج من الوصفات الفاخرة والشهية في المطبخ الروسي، ويتم تحضير هذه الوجبة من لحم الستيك أو باستخدام صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، لوجبة لذيذة وطيبة.
سلطة البروتين بالفاصوليا البيضاء والليمون ... تعتبر سلطة الفاصوليا البيضاء المنعشة، والغنية بالبروتين النباتي، مثالية كوجبة خفيفة صحية أو كطبق جانبي لذيذ.
صفيحة اللحم المنزلية على أصولها ... صفيحة اللحم من ضمن قائمة المقبّلات / المخبوزات الساخنة، وهي تعتمد بشكلٍ أساسيٍّ على عجينة الدقيق الرفيعة المحشية باللحم المفروم، ممّا يجعلها من الأطباق التي تمدّ الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها.
صوص الليمون للمأكولات البحرية ... من الأطباق الجانبية المفضلة لدى العديد من الأشخاص حيث تقدم مع وجبة المأكولات البحرية الرئيسية.
هذه الصلصة ملائمة للمأكولات البحرية بأنواعها ويمكن تناولها جانباً أو إضافتها عند طهي المأكولات البحرية.
طريقة عمل مرقة الدجاج المنزلية ... تستخدم مرقة الدجاج في تحضير العديد من أطباق الأرز والوصفات المتنوعة لإضفاء نكهة لذيذة للأطباق، كما يكثر استخدامها لتحضير الشوربات والخضار والصلصات المتنوعة واليخنات.
عصير دراجون فروت ... أو عصير فاكهة التنين، هو المستخلص السائل من فاكهة التنين لعائلة الصبار، يمكن أن يكون لفاكهة التنين قشر أحمر وردي أو أصفر، ويعطي نكهة حلوة قليلاً.
لقيمات محشية بالقشطة ... تعتبر اللقيمات من الحلويات السعودية التي يكثر تحضيرها في المناسبات، حيث إنّها تمد الجسم بالطاقة والحيوية، وتتميز بقوامها المقرمش من الخارج، والطري الحلو من الداخل، ومن الممكن تحضيرها سادة، أو محشية بالقشطة.
سناك التورتيلا بالمتبل بالفيديو ... وجبة خفيفة بسيطة ولذيذة يمكن أن تتحول إلى مقبلات فاخرة مع لمسة مميزة! إنها مصنوعة من تورتيلا مقرمشة مخبوزة، وحمص، أو متبل شمندر، وشرائح خيار. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وقدمي أطباقك الجديدة والمبتكرة على سفرة ضيافتك في العزومات والاستقبالات.
آساي سموثي ... الآساي، هو طبق من حبّ نخل الآساي المثلج المطحون، يقدّم على شكل سموثي في وعاء أو كوب ثم يُزيّن بالشوفان أو الجرانولا أو المكسرات أو الفواكة المفضّلة، ويعد الآساي من الأطباق الشعبية بل والأقدم التي لها تاريخ طويل ومهم في البرازيل.
السلطة التركية بالبرغل ... يتميز البرغل بفوائده الصحية حيث أنه مصدر جيد للألياف والبروتين، بالإضافة إلى أنه مشبع لذا يُساعد على فقدان الوزن، ويستخدم لتحضير العديد من الأطباق مثل المجدرة والكبة باللحمة وغيرها، وأيضاً في السلطات، كالسلطة التركية بالبرغل.
