بسطيلة بالدجاج واللوز والزعفران ... البسطيلة أو البسطيلا هو طبق تقليدي مغربي... يعد من المعجنات المصنوعة من العجين والمحشوة بالحمام (أو الدجاج، الديك الرومي، أو المأكولات البحرية في الآونة الأخيرة)... وقد أشير إليها تحت اسم “المحشو”، فقد وردت عند بن رزين التيجبي صاحب كتاب “فضالة الخوان في طيبات الطعام والألوان” وهو صورة من فن الطبخ في الأندلس والمغرب خلال القرن 13 الميلادي.
طريقة عمل القطر بماء الزهر ... تختلف تسمية القطر في بعض البلدان، فبعض الدول تطلق عليه اسم الشيرة، وبعضها الآخر بالشربات، ويدخل عادةً في إعداد أصناف مختلفة من الحلويات العربية خصوصاً؛ ليعطيها الطعم الحلو الذي يميزها، مثل: الكنافة، والزلابية، والبسبوسة، والعوامة، وليالي لبنان، كما يمكن إعداده بعدّة نكهات تعتمد على نوع الوصفة المقدمة به
الشيشبرك، أكلة تركية الأصل، والمنشأ، وتنتشر بشكل كبير في العالم العربي، ومعنى اسم شيشبرك في اللغة التركية هو العجينة المغلقة، حضري أطيب الأكلات التركية على سفرتك.. وبالصحة والهنا
طريقة عمل الهوت شوكليت بـ 3 مكونات فقط ... مشروب الهوت شوكليت عبارة عن مزيج من رقائق الشوكولاتة والحليب، ما يجعل هذا المشروب الساخن من الشوكولاتة الساخنة محبباً للجميع. جرّبي تحضير الهوت شوكليت في المنزل بخطوات بسيطة وقدميه ساخناً لعائلتكِ.
مشروب التمر بالحليب والجوز ... يحتاج الصائم للمشروبات والعصائر الرمضانية الضرورية لصحته على سفرة رمضان، إليكِ طريقة عمل وصفة مميزة مكونة من التمر والحليب والجوز، جربيها وتمتعي بفوائدها الغذائية مع أفراد أسرتك
طريقة عمل كوكيز الشوفان والموز ... بطريقة سهلة وبمكونات خفيفة، حضري كوكيز الشوفان والموز المقرمش لصغارك وقدميه مع كوب من الحليب الدافئ لمزيد من الطعم اللذيذ.
تعتبر الفريكة من الأطباق المميزة والمشهورة جداً والمطلوبة أيضاً على موائدنا العربية في الشهر الفضيل.. كل ما عليك سيدتي هو مشاهدة الفيديو لتتعلمي طريقة تحضيرها من طاهيتنا المميزة دائماً دالا الفيومي.. وكيف تزينيها بالمكسرات المحمصة الشهية وقدميها وبالصحة والعافية
تعلمي طريقة سريعة وسهلة لضيافة حلويات عيد الأضحى، شاهدي الكعك الصخري بالمكسرات بالفيديو، من تقديم السيدة بنان غرايبة لطعم شهي وطيب ومميز
حلى السميد والحليب المحموس القديم ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل حلى السميد المحموس الشهي البارد بالخطوات البسيطة، ويمكن تحضير هذا الحلى بطرق مختلفة وتزيينه بالصلصات المنوعة مثل صوص الكراميل الشهي، والسر في هذه الوصفة يكمن في تحميص الحليب والسميد لحين وصولهم للون الذهبي وهو السر الأساسي في نجاح الحلى.
تشيز كيك بقلاوة برقائق الفيلو ... مصدر حلوى التشيز كيك هو اليونان، أما البقلاوة فهي تركية الأصل واسمها هو اسم أول من صنعتها وهي بقلاوة زوجة أحد السلاطين الأتراك، فما بالكم باجتماع التشيز كيك مع البقلاوة في وصفة واحدة.
الدجاج بالليمون ... الدجاج بالليمون هو اسم العديد من الأطباق الموجودة في المأكولات حول العالم والتي تشمل الدجاج والليمون، في المطبخ الكندي، والبريطاني، والصيني، تتكون عادة من قطع لحم الدجاج المقلية أو المخفوقة والمقلية ومغطاة بصلصة سميكة بنكهة الليمون.
طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية ... كثيراً ما يرتبط اسم شوربة العدس الأصفر بشهر رمضان المبارك وفصل الشتاء، إلا أن هذه الوصفة تحتل مكانة كبيرة في موائدنا على مدار السنة، كونها تمتاز بطعم شهي وفوائد كبيرة لاحتوائها على العدس الغني بالبروتين النباتي.
تعرفي على طريقة تحضير الشوربات اللذيذة والمفيدة من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل أصابع الشوفان الصحية ... تعد أصابع الشوفان هي الوجبة الأخف صحيأ والتي يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم، فهي مصنوعة من مكونات بسيطة وسهلة التحضير، ومصدر جيد للألياف والبروتين.
طريقة شوربة الشوفان الحمراء بالدجاج ... تتنوع وصفات شوربات الشوفان، جددي من وصفاتك على طريقة مطبخ سيدتي، وتعلمي كيفية عمل شوربة الشوفان الحمراء بالدجاج، وصفة شهية تستحق التجربة الآن
تعلمي أيضاً: شوربة الشوفان بالبطاطس
كيكة السبع ملاعق ... تعد كيكة السبع ملاعق من أشهر أنواع الكيكات بالشوكولاتة، واسمها يدل على سهولة تحضيرها فهي تعتمد على استخدام سبع ملاعق من مكونات أساسية مثل الدقيق والسكر والبيض والحليب والزيت، وتتميز هذه الكيكة بكونها هشة ولذيذة كما أنها قابلة للتزيين بطرق مختلفة.
الأومليت بالخضروات ... لوجبة فطور بالبيض صحية وسريعة، حضري طبق أومليت بالخضروات، طبق شهي وغني بالبروتينات والخضروات، ومثالي لوجبة فطور مغذية للصغار أيضاً.
