طريقة عمل رز الصيادية ... لا تكتمل سفرة المأكولات البحرية بدون طبق من رز الصيادية الشهي، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة سهلة وسريعة لتحضير الأرز بلونه البني المميز وطعمه اللذيذ.
طريقة عمل عجينة بدون خميرة ... استبدلي الخميرة في تحضير وصفات العجائن المنزلية بمكون آخر يساعدك في تحضير عجينة سريعة الاستخدام. اكتشفي البديل بالسطور التالية، واستخدمي العجينة في تحضير المعجنات والفطائر الساخنة، وشاركينا النتيجة.
كسكس بالخضار بدون لحم ... جرّبي طبق كسكس بالخضار الشهي والصحي على طريقة المطبخ المغربي الأصلي، جربي وجبة طيبة المذاق وتحتوي على الفيتامينات والألياف والمعادن المهمة لجسم الإنسان، إليكِ الطريقة بخطوات سهلة في المنزل.
خبز التنور المنزلي بدون فرن ... تجربة مميزة تعيدنا لأصالة الخبز العربي، ويمكن تحضيره بطرق مبتكرة باستخدام أدوات منزلية بسيطة. قدمي خبز التنور ساخناً مع الأطباق الرئيسية مثل الكفتة، أو الشاورما، أو وصفات الغموس مثل الحمص والمتبل.
وصفة شوربة العدس الأحمر التقليدية .... شوربة العدس التقليدية من أكثر أنواع الشوربات الشائعة، خاصةً في فصل الشتاء، حيث أنها مشبعة للغاية وتمد الجسم بالطاقة، إليكِ الطريقة الأنجح والأفضل لتقديم أشهر أصناف الشوربات على السفرة
وصفة تيبورن للحم التارتار المتبل ... شريحة التتار أو شريحة التَّرْتَار هو طبق مصنوع من لحم نيّء بقري صغير ومفروم فرماً ناعماً، لكنه في هذه الوصفة سوف يدخل إلى الفرن لفترة وجيزة، حتى يتم التخلص من أي بكتيريا، وعادة ما يقدم مع البصل، والقبار، والفلفل، والصلصة، بالإضافة إلى توابل أخرى في وجبة العشاء كمقبلات
وصفة معمول العيد هش وطري .. حلى المعمول من أشهر أنواع الحلويات العربية الشرقية التي تقدم في جميع المناسبات والأعياد، ويتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الهش، كما ويسهل تحضيره في المنزل إن تم اتباع وصفة دقيقة ومضمونة، جربيها من مطبخ سيدتي، وشاركينا رأيك بالمذاق
كرواسان بالزبدة وصفة رومان السرية ... ظهرت أول وصفة للكَروَاسّان سنة 1906 في موسوعة فرنسية تدعى «الموسوعة الجديدة للطبخ»، حتى أصبحت هذه المخبوزات رمزاً وطنياً لفرنسا، وجزءاً من تاريخ القرن العشرين.
في هذه الوصفة الفريدة، يكشف الشيف الفرنسي رومان كاستيه من مطعم Bijou Patisserie في سوفيتيل دبي، لقارئات "مطبخ سيدتي" وصفة رومان السرية، لتحضير الكرواسان بالزبدة والتي ينصح باتباع مقاديرها من دون تغيير.
الدجاج المبخر وصفة مناسبة للرجيم .. لا تحتاري بوجبتك الملائمة للرجيم اليوم، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب طبخات الدجاج الخفيف واللذيذ والمميز.. جربيه الآن
الكباب الهندي وصفة سهلة ومميزة .. بلمسات سهلة جداً، قدمي مع مطبخ سيدتي أطيب وألذ وأشهى وصفات رمضان 2019 المحببة للجميع على السفرة من وصفات الكباب الرائع
برياني مع المشروم ... وصفة مبتكرة .. من أطباق الأرز من المطبخ السعودي بشكل مبتكر بإضافة المشروم للأرز .. وبإمكانك سيدتي تقديم برياني مع المشروم مع الدجاج أو اللحم الشهي.. حضريه وشاركينا رأيك بطعمه المميز واللذيذ
تتنوع أصناف الحلويات الغربية والعربية .. ولتعدي حلا بأسرع وقت.. اخترنا لك كيك الشوكولاتة بالكرز.. من مطبخ سيدتي .. اتبعي الخطوات وقدمي لضيوفك ولأحلى الجلسات مع الأصدقاء كيك الشوكولاتة بالكرز الشهي والطيب
الثريد من أشهر الأطباق في المطبخ الخليجي، ما رأيك بتحضير الطبق بطريقة مبتكرة، فتة الثريد مقدمة من الشيف علي الحاج حسن، من بارك حياة " دبي - Café Arabesque
يعدّ السليق طبقاً مميّزاً يفضّله الكثيرون، وهو من أشهر الأطباق في مناطق الحجاز والطائف
وصفة براونيز زبدة الفول السوداني.. سهلة وجديدة وشهية.. قدميها على مائدتك
