قدمي لعائلتك من حين لآخر طبق من السلمون المليء بالفيتامينات المهمة للجسم، كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي مثل السلطة.
حضرنا لك اليوم وصفة السلمون المحمر على الطريقة الآسيوية المميزة.
نقدم لك من مطبخ سيدتي، وصفة رائعة لطريقة عمل كوكيز زبدة الفول السوداني مع الجبن الكريمي، جربيها وتمتعي مع عائلتك بأطيب الحلويات الغربية المفضلة للجميع
طاجن اللحم المغربي بالبرقوق ... من المطبخ المغربي الغني بتنوع الوصفات والأكلات الرئيسية، اخترنا لكِ أشهى وأشهر الأطباق المغربية، طاجن اللحم المغربي مع البرقوق، وصفة شهية تمثل المزج بين المذاق الحلو والمالح، ومعترف بها عالمياً باعتبارها واحدة من أنواع الطاجين المغربي الأكثر إنتشاراً حول العالم، حضريها بمذاق لا يقاوم من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل بيتزا التاكو ... يعود أصل التاكو إلى المكسيك، فهو جزء من تراث المطبخ المكسيكي الشهي، والذي إنتشر بشكل كبير إلى أغلب بلاد العالم، ويمكن تحضير وصفة مبتكرة من التاكو وهي بيتزا التاكو المفضلة لدى الجميع لخفتها وسهولة تحضيرها، إليك الطريقة الأفضل من مطبخ سيدتي.
كرات البطاطس المقلية ... تعد البطاطس مصدراً مهماً للكربوهيدرات والطاقة اللازمين لأداء الأعمال الروتينية اليومية، كما أنّها مصدر جيد لفيتامين ب، وحمض الفوليك وبعض المعادن مثل البوتاسيوم المهم لضغط الدم. جربي وصفة سهلة ولذيذة مقرمشة من وصفات البطاطس المهروسة، وقدمي كرات البطاطس بأقل المكونات على طريقة مطبخ سيدتي.
تتبيلة السلمون بالعسل والصويا ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفة من وصفات سمك السلمون المتبل بمكونات شهية بالعسل والصويا، تمتعي بطعم ألذ وصفات المطبخ الآسيوي، وقدمي وصفة غداء مفيدة وطيبة على سفرتك
شوربة البروكلي والكرفس للرجيم ... يعتبر الشعور بالجوع هو التحدي الأكبر في جميع الحميات الغذائية. لهذا فإن تناول البروكلي سيجعلك تأخذين كميات قليلة من السعرات الحرارية ولن يؤثر على فقدان الوزن ولن يشعرك بالجوع أثناء النظام الغذائي الخاص بكِ.
نقدم لكِ اليوم، وصفة سهلة وسريعة من ألذ وصفات شوربات البروكلي الخفيفة والمفيدة.
طريقة عمل الدونات المقلية ... الدونات المقلية من أشهى الحلويات الهشة والمحببة للجميع، ويمكنكِ تحضيرها بطريقة سهلة على طريقة مطبخ سيدتي، وتُزين الدوناتس بالسكر البودرة أو صوص الشوكولاتة بحسب الرغبة.
ما قصة حلوى الدونات؟
ينسب المؤرخين اختراع حلوى الدونات إلى بحار هولندي يُدعى هانسون جريجوري، حيث كانت والدته إليزابيث، معروفة بصنع الكعك. وقامت إليزابيث بصنع كعكة لابنها الذي كان يستعد لركوب البحر إلى أمريكا، وقامت إليزابيث بوضع وصفة هذا الكعك في جيب ابنها، حتى يصنع المزيد منه أثناء رحلته من أجل كسر حدة الجوع في المحيط.
طريقة لازانيا بالروبيان ... هل ترغبين في إضافة المأكولات البحرية لوصفاتك المفضلة على السفرة؟! إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة اللازانيا الإيطالية بحشوة الروبيان اللذيذ. اتبعي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير اللازانيا بصلصة البشاميل المنزلية الشهية.
شوربة الخضار الكريمية ... وصفة شوربة سريعة وسهلة ومحضرة في وعاء واحد، طعمها لذيذ جداً بنكهات الخضار المشكلة وبقائمة قصيرة من المكونات الصحية مثل الجزر، والكوسا، والبطاطس، لتكون جاهزة خلال 30 دقيقة فقط!
كاربونارا باستا ... من الأطباق الإيطالية الشهيرة، في الأساس، تتألف وصفة الكربونارا من الباستا المطبوخة، وصلصة مصنوعة من البيض وجبن البارميزان، إلى جانب قطع الباكون المقرمشة (لحم البقر المقدد) ويمكن استبدال الباكون بلحم الخروف، والمميز في هذه الوصفة الشهية من وصفات المعكرونة أنها لا تحتوي على البصل أو الثوم، وتركز بدلاً من ذلك على نكهة البيض والجبن وقطع اللحم الغنية.
سلطة الكينوا مع الخضار المشوية لمرضى سرطان الثدي ... هذه السلطة الملونة مليئة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. الكينوا مصدر جيد للبروتين والألياف، في حين توفر الخضروات المشوية مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، ما يجعل هذا الطبق وصفة جيدة لمريضات السرطان.
تعرفي على الأطعمة المفيدة لمرضى سرطان الثدي من مطبخ سيدتي، وقدمي وصفتك على سفرة الغداء.
طريقة عمل الشاورما النباتية ... الشاورما النباتية، هي وصفة نباتية 100% مميزة ولذيذة للغاية وخفيفة على المعدة لمن يحبون تناول الوجبات الخفيفة واللذيذة، كما أنها لا تتطلب الوقت الطويل أثناء التحضير، ومكونة من مجموعة من الخضار الطازجة مثل الفطر، والجزر، والطماطم.
دونات جوز الهند للرجيم ... تعلمي معنا اليوم في مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفة من الحلويات الخفيفة المخبوزة بالفرن، جربي حلى الدونات، وقدميه كتحلية خفيفة ولذيذة لصغارك أيضاً.
الأندومي في المنزل ... الأندومي هو عبارة عن الشعيرية / المكرونة المجففة مع توابلها، تُصنف مكرونة أو شعيرية الأندومي أنها من الوجبات السريعة التحضير. ويُنصح بإضافة الخضروات الطازجة لجعلها أكثر غناً بالألياف والمعادن والفيتامينات. تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة إعداد وصفة الأندومي مع تشكيلة من الخضروات الطازجة والمغذية.
ما معنى أندومي؟
تتكون كلمة أندومي من مقطعين؛ (إندو) وهي اختصار لكلمة إندونسيا، و(مي) وتعني شعيرية في اللغة الأندونيسية، إذاً يكون المعنى شعيرية إندونيسية.
البابا غنوج المشوي ... يعتبر الباذنجان واحداً من المكوّنات الهامّة في العديد من الوصفات؛ حيث يمتاز بالطعم اللذيذ، كما أنّه يمنح الوصفات التي يدخل فيها مذاقاً شهيّاً ومختلفاً عن غيره، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على عناصر غذائيّة كثيرة تعود على الجسم بفوائد جمّة.
تعرفي على طريقة تقديم وصفة البابا غنوج الرائعة، وقدميه كطبق جانبي بجانب المشاوي والبطاطس المقلية.
شيخ المحشي الكذاب ... أسعدي عائلتك اليوم بتحضير وصفة شيخ المحشي الكذاب بطريقة سريعة وسهلة، وباستخدام خضار الكوسا المقطعة مع اللحم المفروم وصلصة اللبن الزبادي اللذيذة. هذا الطبق مثالي جداً تقديمه على سفرة وجبة الغداء في أيام العمل الأسبوعية.
تتبيلة صدور دجاج مشوية للرجيم ... تعتبر التوابل من أهمّ المواد المنكهة التي تضاف إلى الأطعمة المختلفة وذلك بهدف تحسين طعمها، وهي تتنوع في الطعم والرائحة والاستخدام، فهناك بعض التوابل الحارة، والتوابل الباردة، والملونة، وغيرها. وهناك مجموعةٌ من البهارات التي تستخدم بغرض التخلّص من الوزن الزائد، من أشهرها المكونات المتوفرة في وصفة تتبيلة الدجاج المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي
كيك بثلاث أنواع حليب ... تعتبر وصفات الكيك من أهم وصفات الحلويات الغربية، إذ يتم صنعها في المناسبات المنوعة كضيافة رائعة وطيبة وسهلة التحضير أيضاً. وتتعدد نكهات الكيك التي يمكن اعتمادها ومنها طريقة عمل كيكة بالحليب في البيت الغنية بطعم الفانيليا، والتي يمكن تزيينها بصوص الكراميل أو صوص الشوكولاتة، كما يمكنك تزيينها بالسكر المطحون، إليكِ وصفة جديدة من الكيكات بثلاث أنواع حليب: الحليب العادي، والمكثف المحلى، والحليب المبخر، جربيها استمتعي بمذاقها الرائع مع فنجان شاي
السمك اللبناني الحار ... وصفة صلصة حارة المذاق ومكونة من الطماطم والثوم والفلفل الحار والكزبرة من المطبخ اللبناني، يتم طهيها وسكبها فوق السمكة.
وأصناف السمك وخاصة سمك السلمون والسردين والماكريل من المصادر الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. وتشير الدراسات الحديثة إلى أن تناول النساء الحوامل لأنواع الأسماك الدهنية يرتبط بتحقيق الأطفال درجات أعلى في اختبارات الذكاء في مرحلة الطفولة المبكرة. وتم ربط التأثيرات المضادة للالتهابات لزيت السمك في تحسين أعراض الاكتئاب.
