تشيز كيك الكنافة بالفستق والورد ... تشيز كيك أو كعكة الجبن أو فطيرة الجبن هي حلوى مكونة من عدة طبقات، تتكون الطبقة السفلى من البسكويت والطبقة العلوية من الجبنة الكريمية، يمكن أن تُغطّى أو تُزيّن التشيز كيك بطبقة من المربى، أو بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها.
وفي هذه الوصفة الرمضانية، نستبدل بالبسكويت خيوط الكنافة المخبوزة، ونميز وصفة "مطبخ سيدتي" بمعجون الفستق.
البسكويت بجوز البيكان بالفيديو ... شاهدي حلويات رمضان بالفيديو، وتعرفي على مقادير وخطوات إعداد وصفة من الحلويات المنزلية السهلة والمناسبة لتحلية الأطفال بعد وجبة الإفطار، ويمكنكِ تقديمها كضيافة شهية لا تُقاوم مع فنجان القهوة في سهرات رمضان
كيكة التفاح بالقرفة ... فطيرة التفاح ليست اختراعاً أمريكياً، بل أول من اخترعها هم البريطانيون (أول وصفة لفطيرة اليقين وجدت في كتاب بريطاني للطبخ منذ 1675). وذكرت فطيرة التفاح لأول مرة في وثيقة تاريخية كتبها الشاعر البريطاني روبرت جريني، فيقول «تنفسك مثل بخار فطائر التفاح».
أعدي الكيك اللذيذ والخالي من الزبدة والكريمة، ويمكنك تحضيره بسهولة في البيت، وتقديمه مع كوب الحليب لأطفالك قبل ذهابهم إلى المدرسة، أو لصديقاتك عند "العصرونية" إلى جانب فنجان الشاي، يمكنك تغطية القالب، ووضعه في الثلاجة، وعندما تخرجينه سخنيه وهو مغطى في المايكرويف لدقيقتين، وانتظري النتيجة.
بسبوسة التمر الشتوية بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل أفضل وصفة تحلية رمضانية سهلة وسريعة بمكونات بسيطة جداً متوفرة في خزائن مطبخك، جربي طريقتنا بإعداد ألذ بسبوسة بالتمر وبالقشدة واستمتعي بأطيب الأمسيات الرمضانية
حلا الزبادي بالتفاح والقرفة بالفيديو ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفة من الحلى الرمضاني الخفيف واللذيذ. شاهدي حلويات رمضان بالفيديو، وأبهري ضيوفك في رمضان بتقديم كل ما لذّ وطاب من الحلويات الرائعة بالزبادي والفواكة الصحية والمفيدة.
حمص بالفلفل الحار للفطور ... يعتبر الحمص من فصيلة البقوليّات، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة، مثل البروتينات، والكالسيوم، والفسفور، والكبريت. قدمي ألذ وصفة مقبلات شامية معروفة بمذاقها الرائع والطيب والمحبب للجميع، جربي الحمص بمذاق ونكهة مميزة بالفلفل الحار وقدميه على سفرة فطور اليوم.
بسبوسة كورن فليكس بالفيديو ... الكورن فليكس هو عبارة عن حبوب الذرة المجففة، والتي تأتي إما بنكهات أو من دون نكهات وبألوان وصبغات ونكهات غذائية مثل الفواكة والقرفة والزنجبيل والعسل الشوكولاتة وغيرها. وتُؤكل هذه الحبوب مع الحليب أو اللبن أو الفواكة أو المكسرات أو سادة. وتتعدد الطرق التي يُمكن من خلالها إدخال الكورن فليكس لأصناف الأطعمة ومنها تحضير الوصفات المختلفة للكوكيز، أو البسكويت، والبودينغ.
شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعرفي على وصفة مبتكرة وجديدة من وصفات حلى البسبوسة بالكورن فليكس.
ساندويش الدجاج بصلصة الأفوكادو ... وصفة دجاج شهية ومميزة ومثالية لوجبة غداء أو عشاء لذيذة وسريعة، يجمع الطبق بين نكهة الدجاج المشوي وصوص الأفوكادو الطازج لإضافة لمسة صحية ومذاق رائع لوصفتك.
ومن الجدير بالذكر أن ثَّمرة الأفوكادو لها العديد من الفوائد الصحيّة، ومنها أنَّها تُساعد على الوقاية من بعض أنواع السرطان.
شراب التفاح والقرفة الدافئ ... أظهرت الدراسات أن القرفة تساعد على تقليل مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار (LDL) في الجسم؛ ممّا يساعد في عملية خسارة الدهون وخسارة الوزن.
تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل وصفة من العصائر الطبيعية اللذيذة والمفيدة بمذاق عصير التفاح مع القرفة الزكية
سلطة الدوريتوس المكسيكية ... لعشاق المطبخ المكسيكي، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة تحضير سلطة الدوريتوس والمشهور تقديمها في المطاعم والكافيهات، وصفة مميزة من الخضار المشكلة والمقدمة مع اللحمة المفرومة، اتبعي خطوات الوصفة بدقة وشاركينا برأيك بالمذاق
فطائر جبنة بيضاء وبقدونس ... من أشهر الفطائر في المطبخ الشامي، وهي عبارة عن معجنات سريعة بحشوة الجبن الأبيض مع جبن الموزاريلا المبشور والبقدونس الطازج المفروم، وصفة مخبوزات بسيطة وسهلة ويمكن تحضيرها في البيت على الفطور أو العشاء مع الشاي الساخن
محشي دجاج بالبرغل في الفرن للرجيم ... تختلف حشوات الدجاج باختلاف المطابخ العالمية، فبعض هذه المطابخ يقومون بحشو الدجاج بالأرز، ومنهم بالبرغل، أو بخليط من الخضار. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي، وصفة ملائمة للرجيم بحشوة الدجاج بالبرغل المبهر، جربي وصفتنا وقدمي ألذ طبخات الدجاج المشوية بالفرن بجانب السلطات الخفيفة
كيك البستاشيو بالجبن الكريمي ... الجبنة الكريمية نوعاً من أنواع الجبنة الأوروبية التي تستخدم في تحضير أنواع مختلفة من الحلويات، والمعجنات، وتتميَّزُ هذه الجبنة بقوامها الكريميّ الثخين، وطعمها المحايد الذي يُناسب جميع أنواع الأطباق.
من الجبن الكريمي أعدي ألذ وصفات الحلويات الغربية الرائعة، جربي وصفة من الكيكات المميزة المحشية بالجبن، وبطعم الفستق الحلبي الشهي
فطيرة السبانخ الهشة الحلزونية ... الفطائر أو المعجنات هي عبارة عن أطباق جانبيّة ومكمّلة للطبق الأساسي على مائدة الطعام، حيث تختلف طرق تحضيرها من مطبخ لآخر، بالإضافة لاختلاف الحشوات التي تحشى بها، مثل: اللحم المفروم، والسبانخ.
تعرفي على طريقة عملية وصفة من المخبوزات الرائعة بحشوة السبانخ وقدميها بطريقة حلزونية جذابة وبطعم لذيذ وطيب
الويكا السودانية ... ربما تختلف هذه الأكلة السودانية عن الأطباق المصرية باستخدام البامية المجففة، والتي تطبخ بمرقة الطماطم، مع اللحم المفروم الناعم، تعرفي على طريقة عمل وصفة مميزة من وصفات الإيدام على طريقة مطبخ سيدتي
شوربة الملفوف الحارقة للدهون ... من المعروف بأن جميع أنواع الشوربات تحمل معها الفوائد الغذائية وتكون مليئة بالفيتامينات والمعادن المختلفة والضرورية للجسم، وللإستفادة من بعض أنواع الشوربات في حرق الدهون، اطلعي على وصفتنا من مطبخ سيدتي وتعرفي على طريقة عمل شوربة الملفوف، وصفة جانبية سهلة وسريعة التحضير
شوربة الباذنجان ... يعدّ تناول الشوربة قبل الأكل من أكثر العادات الغذائية السليمة والصحية، والتي ينصح بها جميع أخصائي التغذية، نظراً لاحتوائها على جميع العناصر الغذائية، فإن تناول الشوربات قبل الأكل يساعد على امتصاص العناصر الغذائية، وبالتالي استفادة الجسم منها.
إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة جديدة من وصفات الشوربات بالباذنجان، والثوم، والبصل. جربيها وقدميها على سفرتك ساخنة مع شرائح خبز التوست.
كيكة الكمثرى المقلوبة ... حضري كيك الفواكة بأسرع وأنجح الطرق من مطبخ سيدتي، نقدم لكِ اليوم وصفة جديدة من الكيكات الرائعة بمذاق فاكهة الكمثرى (الإجاص)، جربي طريقتنا وقدميها كتحلية ولا أروع من مذاقها على سفرة ضيافتك
تعلمي أيضاً: كيك الإجاص
كابوريا مشوية بالفرن بالتتبيلة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة مميزة من أحد أنواع المأكولات البحرية المشهورة حول العالم، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها اللذيذ بالتتبيلة الخاصة
تعلمي أيضاً: شوربة الكابوريا
