حضر الشيف نديم أختر وصفة الأرز المقلي مع أشياش الدجاج من المطبخ الآسيوي خصيصا لمطبخ سيدتي
تقدم إليك "سيدتي" وصفة الأرز البسمتي الحار، وصفة سهلة التحضير وشهية، قدميها لضيوفك المميزين
نقدم لك هذا الطبق المكسيكي الرائع، قدميه بجانب الأرز الأبيض كطبق رئيسي، وسينال إعجاب عائلتك بالتأكيد
الأرز البسمتي على الطريقة الصينية ... "العيش" هو الاسم الذي يطلق على الأرز في منطقة الخليج، و"البسمتي" تحديداً هو أرز عطري طويل الحبة يزرع منذ قرون عديدة في منطقة جغرافية محددة، يقع عند تلال سفوح جبال الهيمالايا في شبه القارة الهندية. ينعم هذا الأرز بخصائص فريدة كحبيبات رفيعة طويلة يتضاعف طولها بقوام رقيق عند الطبخ، ومذاق لذيذ، نقدمه في هذه الوصفة على الطريقة الصينية، بوصفه طبقاً صحياً مع الخضروات.
أرز السمك بالبصل ... يُسمّى في بعض الدول باسم الصيّادية، وهو طبق مفيد ولذيذ وسهل التحضير، ويتم تحضير طبق أرز السمك بأكثر من طريقة بحسب الرغبة، حيث يمكن أن يتم طبخ السمك مع الأرز أو يتم قلي السمك أو شوائه ووضعه على وجه الأرز.
تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفة مميزة من وصفات الأرز مع السمك وقدمي وصفتك على سفرة الغداء بجانب السلطات المنوعة بحسب الذوق.
طريقة عمل الملوخية الخضراء ... تعرف الملوخية حول العالم بأنها واحدة من الأطباق الشرقية الشعبية، وتتميز بفوائدها الصحية، ومن أهم فوائدها أنها غنية بالبيتا كاروتين والحديد والكالسيوم، وبالعادة تقدم مع الأرز الأبيض السادة أو الأرز بالشعيرية
حلى رز بحليب ... يعتبر الأرز بالحليب من أشهى أصناف الحلويات الشرقية التي تقدم باردةً للضيوف، ويشتهر بتحضيره في المطبخ الشامي والمصري، وتتكون هذه الحلوى المنعشة بشكل أساسي من الحليب كامل الدسم، إضافة إلى الأرز المغليّ على النار، ثم تزيّن بحسب الرغبة بالفستق الحلبي والقرفة.
الأرز بالمشروم وقطع الدجاج في قدر واحد ... اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير وصفة أرز بسمتي متكاملة سهلة التحضير لا تحتاج سوى قدر واحد فقط لتحضيرها، أكلة الأرز بالمشروم وقطع الدجاج، تصلح كوجبة غداء متكاملة، شهية ولذيذة، حضريها معنا وشاركينا رأيك.
تقدم إليك "سيدتي.نت" الأرز مع صدر الدجاج المشوي لعزومة مثالية، وصفة شهية وغنية ومناسبة جدا لعزوماتك
يقدم لك مطبخ سيدتي الأرز الأصفر مع المكسّرات الشهية، يضفي الكركم اللون الأصفر للأرز، فيما تمنحه القرفة مذاقاً غنيّاً
دجاج بالكاري مع الأرز البسمتي ... الأرز البسمتي ذو الحبة الطويلة يعود أصله للهند، وانتشر في كلّ دول العالم نظراً لتميّز طعمه وسهولة طهيه ويتمّ تحضير العديد من الوصفات باستخدام الأرز البسمتي. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل دجاج بالكاري من أشهر طبخات الدجاج في المطبخ الهندي، جربي وصفتنا وقدميها بالأرز البسمتي المفلفل مع الدجاج وبهار الكاري.
