دجاج تركي بالفرن ... الدجاج التركي بالفرن من أشهى وأشهر الأطباق التي تُحضّر في المطبخ التركي، إذ يعتبر مثالياً لعزومات الغداء أو عشاء عائلي فاخر، ويُقدّم عادةً مع الأرز التركي بالشعيرية أو البطاطس أو الخبز الطازج، جرّبيه واستمتعي بوجبة شهية مع أسرتك.
كولونيل صوص ... هو صوص كريمي بارد يستخدم مع الدجاج المقرمش أو المشوي، يتميز بسهولة تحضيره ومذاقه الذي يوازن بين القوام الكريمي للمايونيز وحموضة عصير الليمون، إذ يضيف نكهة غنية ومنعشة للوجبات السريعة والساندويشات، جرّبي معنا ألذ الصوصات من وصفات مطبخ سيدتي الشهية لتستمتعي بالطعم.
دجاج محشي بالأرز والكبدة ... يعد الدجاج المحشي بالأرز والكبدة من أشهر وألذ الأطباق التقليدية التي تعتبر رمزاً للكرم والضيافة، ويقدم الطبق في المناسبات والاحتفالات عند العديد من العائلات العربية، حيث يُحضّر بعناية ليُقدم على الموائد الكبيرة مع السلطات المنوعة أو اللبن الزبادي، ليصبح وجبة متكاملة ترضي جميع الأذواق.
مضغوط دجاج ... تعتبر وجبة مضغوط الدجاج من أشهى الوجبات الرئيسية في المطبخ الخليجي، وتتميز بنكهاتها الغنية وأصالتها. ومن أهم أسرار إعداد طبخة المضغوط هو استخدام قدر الضغط في طبخ هذه الوجبة الرائعة لتظهر بأفضل طعم.
طريقة عمل كبدة دجاج ... كبدة الدجاج من أكثر المأكولات التي يُقبل على تناولها العديد من الأفراد، وخصوصاً المُصابين بمرض فقر الدم والحوامل، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية وأهمها الحديد. زيني سفرة غداء اليوم بألذ وأطيب وصفات الكبدة بصوص دبس الرمان المميز والذي يضيف للكبدة مذاقاً لذيذاً وشهياً.
معكرونة وايت صوص بالجمبري ... تتعدّد استخدامات المعكرونة فهي تتماشى مع جميع أنواع اللحوم، والأجبان، وتدخل في الكثير من السلطات، مثل: سلطة الباستا والقريدس، وسلطة المعكرونة بالبروكلي، كما يحضر منها أطباق رئيسية متنوعة مثل: إسكالوب الدجاج مع الباستا، ومعكرونة الفتوتشيني، وأيضاً المعكرونة بالوايت صوص والجمبري.
كاساديا ميني بالدجاج ... يُساعد تناول كاساديا الدجاج في الحصول على الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن والبروتين، مما يُسهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وزيادة مستوى الطاقة، جرّبي معنا طريقة عمل كاساديا ميني بالدجاج بخطوات سهلة لتفاجئي أسرتكِ بألذ أطباق المطبخ المكسيكي.
الفوتشيني بكريمة الطبخ ... تعد المكرونة بشكل عام من المأكولات الإيطالية الشهية التي يُفضلها الجميع، ومن أشهى أنواع المكرونة هي الفوتشيني، إذ يُمكن تقديمها مع قطع الدجاج المقلية بالزبدة أو تقديمها مع الفطر أو كليهما معاً، جرّبي الفوتشيني بكريمة الطبخ وقدميها على سفرة وجبة الغداء لتستمتعي مع عائلتك بالطعم اللذيذ.
البطاطس المهروسة بالزبدة والحليب ... طبق البطاطس المهروسة من الأطباق الجانبية الكلاسيكية المحببة لدى الجميع، إذ تمتاز بقوامها الناعم وطعمها الغني الدافئ، وتقدم مع أطباق اللحوم أو الدجاج أو حتى كطبق خفيف مع الخضار.
سلطة الكول سلو بدون مايونيز ... تحتوي سلطة الكول سلو التقليدية غالباً على المايونيز، لكن هذه الوصفة سنقدمها لكِ بدون مايونيز بطريقة خفيفة ومنعشة، حيث تعتمد على خضار طازجة وتتبيلة بسيطة وصحية، مما يجعلها مثالية للرجيم أو كوجبة خفيفة إلى جانب الدجاج أو السمك أو السندويشات.
صينية البطاطس بالدجاج بالطريقة الأصلية... صينية البطاطس من الأكلات العربية الشهيرة، تجمع بين طعم الدجاج اللذيذ والبطاطس المشوية بالعصارة الطبيعية والبهارات الشرقية. حضريها معنا في مطبخ سيدتي وقدميها كوجبة متكاملة للعائلة بجانب الخبز البلدي الطازج.
دجاج مشوي عالفحم للرجيم ... يعد الدجاج المشوي على الفحم للرجيم من الخيارات الرائعة والخفيفة لمن يبحث عن وجبة غنية بالبروتين وسهلة الهضم ومنخفضة الدهون، حيث يمكن تقديمه مع السلطات الطازجة أو الخضار المشوية للحصول على وجبة متكاملة وصحية، إليكِ الطريقة.
مقلوبة باللحم والباذنجان ... تُحضّر المقلوبة بشكل رئيسي من الأرز قصير الحبة، والخضار المقليّة مثل الباذنجان أو القرنبيط أو البطاطا، وأيضاً باستخدام الدجاج أو باللحم، جربي أسهل وصفة مقلوبة باذنجان على طريقة مطبخ سيدتي، وبأبسط المكونات.
البانيه المشوي للرجيم ... لمن يتبعون حمية غذائية، نقدم لكم من مطبخ سيدتي أفضل الوصفات الصحية التي تناسبكم للرجيم، وخاصة وصفات الدجاج التي لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، بالإضافة إلى ذلك فهذه الوصفة مناسبة للأطفال كوجبة غداء أساسية بجانب السلطات الخضراء.
تاكو ساندويش ... التاكو من الأطباق المكسيكية الشهيرة التي تقدم بكثرة بحشوات مختلفة حسب الذوق مثل الدجاج واللحم المفروم والصلصات والأجبان المختلفة، فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة ساندويش شهية وبسيطة ومشبعة، فإليكِ تاكو ساندويش، لا تترددي وجربيها فوراً واستمتعي بالطعم.
دجاج مشوي مع الخضار صحي للرجيم ... الدجاج من أهم أنواع اللحوم التي ينصح به لخسارة الوزن، فهو غني بالبروتين الذي يعزز الشعور بالشبع ويساعد على الحفاظ على الكتلة العضلية، كما أنه غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامّة مثل السيلينيوم والفسفور.
صلصة بافلو تشيكن ... تم ابتكار صلصة بافلو في مدينة بافالو بولاية نيويورك الأمريكية، وهي صلصة حارة تضيف نكهة قوية إلى أجنحة الدجاج المشوية، وتتميز بلونها البرتقالي، وتحظى بشعبية كبيرة في مختلف دول العالم، جرّبي طريقة عمل صلصة بافلو في المنزل بخطوات سهلة.
