يعتبر الكيك من الحلويات الغربية الخفيفة والهشة، كيكة الفانيلا الهشة قدميها كضيافة مميزة مع كوب من الشاي الساخن، وتعلمي مع مطبخ سيدتي السر في جعل الكيكات هشة وطيبة
صوص الكراميل الكريمي للحلويات ... إضافة رائعة للعديد من الحلويات مثل تزيين الكيك، الآيس كريم، البان كيك، والفطائر. تحضيره في المنزل بسيط جداً وسيعطيكِ نتيجة أفضل إن تتبعتِ الخطوات المضمونة والدقيقة من مطبخ سيدتي.
كيك الديسباسيتو ... تعتبر كيك الديسباسيتو، من أنواع الكيك البرازيلي، وهي عبارة عن كيكة إسفنجية مغطّاة بصوص الشوكولاتة وهي كيكة لذيذة جدّاً يمّكن تقديمها بجانب مشروبك الساخن المفضّل.
سموثي المانجو بعصير البرتقال ... المانجو إحدى أنواع الفواكة الصيفية التي يعشقها الجميع، ويدخل في إعداد الكثير من وصفات الحلويات الباردة المنعشة مثل الآيس كريم أو العصائر أو يمكن تناوله مقطّعاً وطازجاً. تعرّفي على طريقة عمل سموثي المانجو في المنزل بطريقة إحترافية وسهلة وقدميه لضيوفك بجانب قطعة من الكيك.
كيكة التوت الأحمر ... كيكة التوت الأحمر من الحلويات المحببة لدى الكبار والصغار، إذ تجمع بين طراوة الكيك ونكهة التوت الأحمر الحامض قليلاً والحلو في نفس الوقت، جرّبيها وقدميها في المناسبات أو كتحلية بسيطة مع فنجان القهوة أو الشاي، إليكِ الطريقة بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي لتستمتعي بالطعم الفريد.
الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثف ... استعدي لخبز كيك إسفنجي هش وطري على طريقة مطبخ سيدتي، وباستخدام الحليب المكثف المحلى، مع مكونات تحضيره الأصلية، وزيني الكيك بصوص الحليب المحلى، واستمتعي بمذاق كيك لذيذ مناسب للجمعات العائلية مع فنجان الشاي الساخن.
صوص الكراميل المملح للحلويات ... وصفة لتزيين الكيك والحلويات سهلة وشهية، مكونة من السكر، الكريمة، ورشة من الملح، مع رقائق الشوكولاتة، يناسب استخدامه مع الآيس كريم، الكاسترد، والكيك، ومختلف أنواع الحلويات.
كيكة السميد التركية ... من أنواع الكيك التي تُحضّر عادةً في فصل الشتاء، فهي تتناسب مع الأجواء الباردة، وتوجد عدّة طرق لتحضير كيكة السميد اللذيذة. نقدمها لكِ بأبسط المكونات وبنتيجة مضمونة وطعم رائع.
كيكة البرتقال سهلة وسريعة ... لا شيء يضاهي رائحة ومذاق الكيك المنزلي الطازج، سواءً كنتِ تخططين لمناسبة خاصة أو تجمع عائلي، فان كيكة البرتقال هي الخيار المناسب لذلك، اخترنا لكِ اليوم وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيكة البرتقال.
ترايفل الغابة السوداء بالكاسات ... الوصفة هي ترايفل الغابة السوداء في كاسات، وهي حلوى جميلة تُحضّر بطبقات من الكيك والشوكولاتة والكريمة والكرز.
نصائح:
- يمكنكِ إضافة ملعقة صغيرة من مشروب كرز أو فانيليا إلى الكرز لمذاق غني.
- يمكن استخدام كيك إسفنجي بالشوكولاتة خالٍ من البيض أو الغلوتين حسب الحاجة.
كيك البرتقال الهش ... يعتبر الكيك من أقدم أنواع الحلى، حيث يقدم في العديد من المناسبات، وتختلف طريقة تحضيره بحسب مكوناته، بالإضافة لاختلاف النكهات التي يمكن أن نحضره بها ونذكر منها الشوكولاتة، والبرتقال، والليمون.
طريقة عمل الحليب المكثف المحلى في المنزل ... يعدّ الحليب المكثف المحلى مكوناً سحرياً يضيف قواماً كريمياً ونكهة غنية لأطباق الحلويات مثل الكيك والآيس كريم، وهو سهل التحضير ولا يتطلب سوى مكونات بسيطة. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضيره بطريقة تضمن لكِ الحصول على منتج طازج وخالٍ من المواد الحافظة، بالإضافة إلى أنها وصفة تستحق التجربة لاستخدامها في إعداد ألذ الحلويات المنزلية.
حلوى السكونز الإنجليزية ... يعد السكونز الإنجليزي من أشهر الحلويات والمخبوزات البريطانية التقليدية، حيث يتميز بقوامه الهش الخفيف الذي يجمع بين الكيك والخبز، ومذاقه الغني بالزبدة، ويمكن تقديمه حلواً أو مالحاً، ويحضّر بمكونات بسيطة وسريعة دون حاجة إلى تخمير طويل، ويقدم غالباً مع كوب الشاي بجانب المربى والكريمة المتخثرة.
كيك رول باليقطين ... كيك رول اليقطين (أو سويسرول القرع) هي وصفة نشأت في المطبخ الأمريكي، وهي نسخة من الكيك الرول التقليدي، لكنها بنكهة مهروس اليقطين المميز. حضريها معنا في مطبخ سيدتي وقدميها كتحلية فاخرة.
طبقات الكيك بالكريمة خطوة بخطوة بالصور.. حضري طبق حلويات بالشوكولاتة طيب وسهل التحضير مع مطبخ سيدتي بالخطوات والصور، قدميه بارداً لضيوفك
استضافت الطاهية هناء الشريف فريق عمل مطبخ "سيدتي.نت" في منزلها وقدمت الكيك الرخامي المغطى بكريمة الشوكولاتة الشهية خطوة بخطوة وبالصور جربيها في عزوماتك لتحلية مميزة
كيكة اسفنجية بدون بيض سهلة ... أعدي كيك ناجح ومضمون دائماً مع مطبخ سيدتي، جربي وصفات الكيك بدون بيض بطريقة سهلة وسريعة وبطعم شهي وطيب، قدمي الكيك الإسفنجي على سفرة ضيافتك بجانب فنجان من الشاي بالعناع
كيكة الزبادي الهشة بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك اليوم وصفات الكيك الهش والطري، معدّ بمكونات بسيطة ومتوفرة، وبطعم شهي ولذيذ جداً، قدمي الكيك بارداً مع رشة سكر بودرة
تعلمي أيضاً: كيك اللبن الزبادي بالعسل
