فطيرة باللحمة المفرومة ... تعرفي على أسهل طريقة لتحضير فطيرة اللحم الشهية من مطبخ سيدتي، وصفة فطاير سيعشقها أطفالك بمكوناتها الأصلية ومقاديرها البسيطة، لتحصلي على أفضل النتائج اتبعي طريقتنا وتمتعي بألذ الأكلات الرئيسية على سفرة الغداء
تعلمي أيضاً: فطيرة البطاطس باللحم
إيدام ملوخية ناعمة بالدجاج المسلوق ... تعتبر الملوخية من النباتات التي تنمو في العديد من الدول العربية، حيث يحضرها الكثير من الأشخاص في الولائم الكبرى، كما يمكن تقديمها بجانب الأرز بالشعيرية، أو بالدجاج، أو اللحم، وتتميز الملوخية بفوائد جمة تعود على صحة الجسم، لاحتوائها على قيمة غذائية عالية؛ كالفيتامينات، والمعادن، والبروتينات.
حضري طبخات الملوخية على طريقة مطبخ سيدتي، وأسعدي أسرتك بوجبتهم الرئيسية المفضلة
بوريتو للكيتو ... البوريتو هو نوع من أنواع المأكولات المكسيكية المشهورة في جميع أنحاء العالم، ويتكون البوريتو بشكل أساسي من رغيف خبز التورتيلا المحشي بشكل أسطواني بحشوة مكونة من اللحم المفروم المطهي مع الأفوكاود والطماطم ومجموعة شهية من المكونات.
تعرفي على طريقة تحضيره خصيصاً لمتبعي رجيم الكيتو من مطبخ سيدتي.
مقلوبة لحم بالبطاطس والباذنجان ... المقلوبة من الوصفات العربية الشهية التي تقدم في العديد من الدول العربية كطبق رئيسي في المناسبات والولائم، ويتم تقديمها مع السلطة الخضراء وغيرها من السلطات المتنوعة.
تعرفي من مطبخ سيدتي الطريقة الأسهل لإعداد وتحضير المقلوبة بالأرز البسمتي مع اللحم.
رز بخاري باللحم والزبيب ... تتعدد وصفات الأرز البخاري بتنوع المناطق التي يأتي منها، فلكل منطقة لمستها، ويقال إن هناك أكثر من 500 وصفة للأرز البخاري، ولكن لا تختلف مكوناته الرئيسة كثيراً، فهو يطبخ إما باستعمال الشحمة، «اللية عند أهل الحجاز»، أو باستعمال الزيت النباتي، ويجب أن تظهر على الطبق علامات الدهن جيداً؛ حيث إن قلته تعني إخفاق الطباخ، كما يقلى فيه البصل مع اللحم، أو ما يسمى عند أهل الحجاز "الكشنة"، ثم يضاف الماء والأرز، ويتبع بالبهارات والجزر. ويمكن أن تضاف إليه البليلة، ويزين ببعض الزبيب، أو السفرجل.
مكرونة باللبن واللحم المفروم بالفيديو.. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي بأبسط الخطوات كيفية عمل طبق جانبي من المكرونة الشهية بطعم اللبن الزبادي واللحم المفروم الرائع
لازانيا الكوسا .. تعتبر وصفات اللازانيا من أطيب وصفات المكرونة المحببة للجميع، وتحضّر بالعادة بعدة مكونات من أهمها اللحم المفروم، جربي تحضيرها بطعم الكوسا وشاركينا رأيك بالطعم
لازانيا ... الوصفة الأصلية، طبق إيطالي مشهور مكون من شرائح المكرونة، المحشوة بطبقات من اللحم المفروم والطماطم، تعلميها على طريقتها الأصلية مع مطبخ سيدتي لوجبة غداء اليوم
جربي تحضير قوارب الكوسا بالبشاميل، طبق مقبلات ساخنة شهي جداً، مكون من اللحم المفروم، والبشاميل، سيحبه أطفالك لشكله المحبب والمشهي
تعد المحاشى من الأطباق الرئيسية في المطبخ العربي، نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الفلفل الرومي الأخضر المحشو اللحم المفروم والأرز.
حضري مع مطبخ سيدتي أطيب المقبلات على المائدة، وتعلمي بالخطوات والصور طريقة عمل حمص بالأفوكادو، وقدميه بجانب الدجاج المشوي أو اللحم بحسب الرغبة
طريقة عمل الكبسة السعودية باللحمة ... تُعتبر الكبسة من الأطباق الشهيرة في المطبخ السعودي والتي يتم تقديمها في الولائم والمناسبات كطبق رئيسي، ومكوناتها الأساسية عبارة عن الأرز البسمتي الطويل الحبّة المطهو مع اللحم الضاني، أو لحم الماعز، أو مع الدجاج، ويمكن طبخها مع الأسماك، الروبيان، والخضار، مع إضافة أنواع من التوابل والبهارات المختلفة المميزة، وتقديمها مع صوص الدقوس الحار.
البروكلي سوتيه للرجيم ... جربي طريقة تحضير البروكلي سوتيه بخطوات سهلة وقدميه كطبق جانبي غني بجانب العديد من الأطباق الرئيسية مثل شرائح اللحم المشوية والدجاج المشوي وغيرها من الأطباق، إذ يساهم البروكلي الغني بفيتامين K والكولين في تقوية الذاكرة ووظائف الجهاز العصبي، كما يساعد في الوقاية من ظهور مرض الزهايمر والعديد من الأمراض العصبية لاحتوائه على مادة السلفورافان.
حمسة التونة والبازيلاء بالفيديو ... يتكون الحميس أو الحمسة من اللحم أو الدجاج مع البهارات السعودية المشكلة والمشهورة، ويضاف إليه البصل المفروم، والثوم المهروس، والخضروات، لإعطاء نكهة رائعة وعمقاً للطبق، لكننا في هذه الوصفة نستخدم سمك التونة.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على أشهر وأسهل وصفات سمك التونة المعلّب الجاهز مع تشكيلة من الخضروات الطازجة اللذيذة والمغذية على طريقة المطبخ السعودي.
موساكا الباذنجان اليونانية ... تعد موساكا الباذنجان من الأطباق الشهية من المطبخ اليوناني، يمكن تقديمها كطبق جانبي مميز، وتشبه اللازانيا ولكن بطبقات الباذنجان وصلصة اللحم المفروم وجبن الموزاريلا، إليكِ طريقة موساكا الباذنجان اليونانية بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتك.
شوربة الدجاج بالأرز على الطريقة التقليدية ... تقدم الشوربات عادة قبل البدء في تناول الوجبة الرئيسيّة، وهي تساعد على منح الجسم الطاقة والسوائل اللازمة، وتمتاز بإمكانية تحضيرها بطرقٍ متعددة ومختلفة مثل، شوربة اللحم، وشوربة الخضار، وشوربة الدجاج بالأرز، وغيرها. جربي طريقتنا واستمتعي بمذاق ألذ الأطباق الساخنة على سفرتك من مطبخ سيدتي.
أفضل طريقة لتحضير المكرونة بالبشاميل ... تعد مكرونة البشاميل من الأطباق الشهية التي تتميز بمكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها في المنزل، قدّميها لعائلتكِ على سفرة غداء اليوم، واستمتعي معهم بوجبة رئيسية طيبة وغنية بجبن الموزاريلا الشهي، إليكِ الطريقة.
وتجدر الإشارة إلى أن اللحم في وصفتنا هو جامبون البقر، هو عبارة عن لحم مملّح ومجفف مأخوذ من فخذ البقر.
دجاج مخلي محشي مثلوثة ... المثلوثة هي إحدى الأطباق الشعبية في المملكة العربية السعودية وبعض دول مجلس التعاون الخليجي، تعود ممارسات إعداد وتحضير المثلوثة إلى مناطق سعودية عدة، وتشتهر خاصةً في العاصمة الرياض ومنطقة القصيم، يُعد طبق المثلوثة أحد الأكلات الشعبية النجدية المميزة، ويتكون من الجريش والقرصان والأرز، بالإضافة إلى اللحم أو الدجاج.
طريقة عمل الكبسة باللحمة بقدر الضغط ... تعتبر الكبسة من أشهى وألذ الأطباق المعروفة في المطبخ السعودي، والكبسة من الأطباق المشبعة والغنية بالعديد من الفوائد للجسم، ومن الممكن إعداد الكبسة إما باستخدام الدجاج أو اللحم بحسب الذوق، واليوم نقدمها لكم من مطبخ سيدتي بموزات الخروف اللذيذة بأسهل الطرق والخطوات
