مطبق الخضروات ... المطبق من أشهر وصفات المخبوزات في المطبخ السعودي، وتتعدد حشوات المطبق ما بين الخضار، والأجبان، واللحم المفروم، والبيض.
تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير مطبق الخضروات بالطريقة الأصلية لألذ وصفة فطور صباحية مميزة وطيبة
حضري أطيب أكلات الباذنجان، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل منزلة الباذنجان باللحم المفروم، من الأكلات المشهورة والتقليدية على المائدة العربية، ويقدم معها الخبز العربي الطازج
الوصفة من تقديم السيدة شيرين الشيخ
الششبرك الكذاب بالفيديو .. تعد أكلة الششبرك من الأكلات العربية الشامية، وتحضر بالعجين المحشو باللحم المفروم والمغمور باللبن، وبطريقة مبتكرة وسهلة تعرفي على طريقة عمل الششبرك الكذاب بخطوات سهلة من تقديم السيدة لمى شهاب قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير
الفطيرة التركية بحشوة اللحمة المفرومة والفلفل الرومي ... تتميز هذه الفطيرة بعجينتها الرقيقة والهشة وحشوتها الغنية باللحم المفروم والخضروات المتبلة، مما يجعلها وجبة متكاملة ومثالية للغداء أو العشاء، أو حتى كوجبة خفيفة فاخرة. تحضيرها ممتع، والنتيجة النهائية تستحق الجهد لما تقدمه من نكهات غنية ومذاق لا يُنسى.
المجلجل السعودي بالفيديو ... اللحم المجلجل من أشهر أطباق اللحوم في المطبخ السعودي، ويتكون من شرائح أو مكعبات اللحم المقلية مع البصل والطماطم والتوابل المختلفة.
شاهدي فيديو لحوم مطبخ سيدتي، وأعدي ألذ الوصفات السعودية التقليدية السهلة والسريعة والطيبة، ويمكنكِ تقديم المجلجل مع الأرز الأبيض المطبوخ أو الخبز الطازج.
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن ... أبهري عائلتك بتقديم طبخات عيد الأضحى الشهية واللذيذة، جربي ضلوع اللحم المتبلة بالبهارات والتوابل المميزة، وقدميها مشوية في الفرن
تعلمي أيضاً: أضلاع لحم البقر المشوي
طريقة عمل البفتيك المشوي ... البفتيك من وصفات اللحم المحببة للجميع والتي تُقدم بالعادة بجانب وصفات الأرز المفلفل، جربي تقديم وصفتنا من مطبخ سيدتي مشوية مع التتبيلة المميزة، وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: ضلع اللحم المشوي بالأعشاب
لازانيا باللحم .. يعد طبق اللازانيا من المطبخ الإيطالي المشهور، وهي مكونة من طبقات اللحم المطبوخ والمبهر بصوص الطماطم، وطبقات من المكرونة (لازانيا)، ما يميز تحضير اللازانيا أنها سهلة التحضير كأطباق المكرونة الأخرى، ولها طعم مميز وشهي جداً، اكتشفي الطعم وجربي تحضير لازانيا اللحم من مطبخ سيدتي
اللحم المقرمش بنكهة البرتقال .. لتزيني مائدتك بأطيب وأشهى الأطباق، حضري طبق مميز لوجبة غداء اليوم، اللحم المقرمش بنكهة البرتقال، من مطبخ سيدتي، بخطوات دقيقة، وسهلة، أعدي أشهى الأطباق المميزة، الجديدة، والمبتكرة .. شاهدي أيضاً وصفة لحم مقرمش مع السمسم
حمسة كرات اللحم بدبس الرمان بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق بلحم الكفتة الطيب جداً، جربي حمسة كرات اللحم بطعم دبس الرمان اللذيذ جداً وقدمي الحمسة بجانب الخبز العربي الطازج
تعلمي أيضاً: كرات اللحم المشوية مع جبن البارميزان
ساندويش دونر كباب التركي ... من الوجبات السريعة الشهية والمميزة التي تحضّر بخطوات بسيطة، فهي عبارة عن شرائح رفيعة من اللحم المتبّلة المقليّة بالزيت، وتقدّم مثل ساندويشات الشاورما.
شوربة كويكر باللحم ... أعدي وجبة صحية، مغذية وشهية، وتحتوي على البروتين من اللحم، والألياف والكربوهيدرات من الشوفان والخضروات، قدمي شوربة الشوفان على سفرة غداء اليوم.
شوربة الخضار باللحم ... تختلف طرق ومكونات تحضير وصفة شوربة الخضار الرائعة والمغذية، جربيها مع مطبخ سيدتي بإضافة قطع من اللحم الشهي
المقلقل السعودي الوصفة الأصلية ... يعتبر اللحم المقلقل من أشهر الأطباق السعودية والحجازية التقليدية، يتميز بمذاقه القوي ونكهاته الغنية التي تجمع بين التوابل واللحم الطري.
المنسف على الطريقة الأردنية ... يعد المنسف من أشهر الأطباق التقليدية، حيث يقدّم في المناسبات والتجمعات المختلفة، ويحضر المنسف باستخدام اللحم ومجموعة من المكونات المميزة، مما يمنحه طعماً رائعاً، جرّبي معنا طريقة تحضير المنسف على الطريقة الأردنية بخطوات بسيطة.
المنسف على الطريقة الأردنية للعزومات ... طبق المنسف من الأطباق الأردنية التقليدية، يُعد من اللحم المطبوخ في لبن الجميد، ويقدم مع الأرز المطبوخ. ويُعتبر المنسف الأردني رمزاً للكرم والضيافة، ويحظى بشعبية كبيرة. نقدم لكِ أفضل طريقة لتحضيره بالطريقة الأصلية.
الشاكرية بالدجاج ... تعتبر الشاكرية بالدجاج من أشهر الأطباق في المطبخ الشامي، وجرت العادة أن تطهى باللحم الضاني، ولكن سنقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، بطريقة مختلفة ولذيذة، وذلك باستبدال اللحم بقطع صدور الدجاج، إليكِ الطريقة.
إنشيلادا الدجاج بالجبن الكريمي ... تعد هذه الإنشيلادا الكريمية واحدة من أكثر وجبات عشاء الدجاج شهرة على الإطلاق، وهي سهلة التحضير في المنزل. ضعي طبقة من التورتيلا المحشوة ببقايا الدجاج والجبن الكريمي والتوابل في مقلاة مقاس 13×9 بوصة، ثم اسكبي صلصة الإنشيلادا السريعة عليها. لا تترددي في إضافة أو إزالة الفلفل الحار أو الخضروات مثل الفلفل المفروم أو الذرة.
مانتي تركي ... المانتي التركي أو منتو، أكلة تركية، لكن كما يقال، ترجع أصولها إلى الصين، وهي نوع من المعجنات المحشية باللحم المفروم والبصل المطهو على البخار. وعادة ما تؤكل على أنها غذاء رئيس في المناطق الشمالية من الصين؛ حيث يزرع القمح بدلاً من الأرز. فهي تصنع من دقيق القمح المقشور، مع الماء وخميرة.
الشيف التركي محمد أوراد، يعد هذا الطبق من المانتي لقارئات مطبخ سيدتي.
