تاكو أواكساكا من المكسيك ... إذا كنت تحبين المأكولات المكسيكية التقليدية، فعليك تجربة هذه الوصفة، النكهات بسيطة ولكنها تتحد معاً لتكوين طبق تاكو أصيل لا يصدق.
تقول إحدى السيدات المكسيكيات:"لقد تعلمت كيفية صنع هذه التاكو عندما كان رجل من أواكساكا بالمكسيك يعيش مع عائلتي، إنها تاكو مكسيكية تقليدية وواحدة من أفضل الأشياء التي أعرف كيفية صنعها، يمكن أن نشوي شرائح اللحم أو تحميصها إذا كنت تفضلين ذلك".
طريقة تحضير علي نازك التركية ... طبق تركي تقليدي قديم، يحتوي على مكعبات اللحم المقلية بزيت الزيتون والمتبلة بالبهارات، ويُقدم مع الباذنجان المشوي المتبل باللبن الزبادي والثوم، وجبة تستحق التجربة الآن
شوربة الحب الحجازية ... يعتبر طبق الشوربة من الأطباق الصحية والتي يتم تحضيرها على مائدة الطعام بشكل شبه يومي، حيث توجد العديد من الأنواع التي يمكن تحضيرها من الخضروات الطازجة والحبوب ويمكن إضافة الدجاج أو اللحم، ومنها شوربة الحب الحجازية، وهي من الأطباق التقليدية المشهورة في المطبخ السعودي حيث تعتمد في إعدادها على الحبّ أي الهريس أو القمح.
الجريش السعودي باللحم ... الجريش أكلة سعودية شعبية، تشتهر بها منطقة نجد. وتبدأ طريقة طبخها بتحضيرها من القمح الصلب المكسر المعروف شعبياً بـ"اللقيمي". ويضاف القمح اللقيمي المجروش أو المكسر لا المطحون إلى مرقة اللحم والكمون، ويترك على نار هادئة لمدة طويلة حتى يصبح مثل الهريسة، ومن ثم يضاف إليه اللبن ويقدم ساخناً، والبعض يفضل إضافة الزبدة فوقه أو السمن.
الأرز الأصفر بالدجاج .. تعتبر أطباق الأرز من الأطباق التقليدية والرئيسية على كل مائدة عربية .. فمع طبق الأرز يحضر اللحم، والدجاج، والأسماك أيضاً، اخترنا من مطبخ سيدتي طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج لوجبة غداء شهية ومميزة
كبسة الدجاج بالزعفران ... تعتبر الكبسة من الوصفات العربية التي يشتهر بها المطبخ السعودي، ويتم تحضيرها مع اللحم أو الدجاج، بالإضافة إلى التوابل المميزة كالقرفة والهيل والزعفران، وتقدّم الكبسة في العزائم والمناسبات كطبق رئيسي مميز. جرّبي معنا كبسة الدجاج بالزعفران بخطوات سهلة وزيّني بها سفرتكِ إلى جانب سلطة الدقوس.
كفتة الأرز ... تعد كفتة الأرز من الأطباق المصرية الشعبية والتقليدية، وهي طريقة مبتكرة للاستفادة من الأرز المطبوخ. كانت في الأصل وسيلة اقتصادية لإعداد وجبة شهية ومشبعة باستخدام كميات قليلة من اللحم. تطورت الوصفة لتصبح طبقاً رئيسياً يتم تقديمه في المناسبات والعزائم، وغالباً ما تُطهى في صلصة طماطم غنية.
كباب الباذنجان بالفرن ... نقدم لكِ وصفة غداء اقتصادية وطيبة وشهية جداً من وصفات الكباب، جربي وصفة كباب الباذنجان باللحم المفروم بالفرن، وقدمي بجانبه تشكيلة من ألذ وصفات المقبلات الجانبية المفضلة لأسرتك
شاهدي: كباب بالفخارة بالفيديو
مكرونة باللبن والطحينة ... ألذ وأطيب وصفة مكرونة سريعة ممكن تحضيرها على سفرة غداء اليوم، جربي من مطبخ سيدتي طريقة عمل المكرونة بتتبيلة اللبن الزبادي مع الطحينية، وشاركينا رأيك بالطعم
طريقة عمل اللازانيا بالدجاج والبشاميل ... نوعي بأصناف وصفات اللازانيا المقدمة على سفرة الغداء، جربيها بحشوة الدجاج مع صوص البشاميل الغني والطيب، وقدمي وصفتك على سفرة الغداء ساخنة
شاهدي: لازانيا باللحم المفروم بالفيديو
مكرونة باللحم جلوتين فري ... تجدين وصفات الأكل الصحي مع مطبخ سيدتي لتقدمي على سفرتك أطيب الوصفات وألذها، جربي وصفات المكرونة السريعة اللذيذة، وقدميها بطريقة صحية لعائلتك
شاهدي: مكرونة باللبن واللحم المفروم بالفيديو
سلطة التاكو المكسيكية ... المطبخ المكسيكي غني بوصفاته الطيبة واللذيذة ومن أشهرها وصفة التاكو المكسيكي، جربي أسهل وصفات السلطات على طريقة مطبخ سيدتي وقدمي السلطة بجانب الأطباق الرئيسية من موقعنا
شاهدي: سلطة التاكو باللحم المفروم بالفيديو
لازانيا مثل المطاعم ... اكتشفي سرّ إعداد وصفات اللازانيا على طريقة المطاعم، تتبعي الخطوات السهلة والسريعة، وقدمي وجبة غداء شهية ومحببة للجميع على سفرة غداء اليوم
سمبوسة باللحم والخضار ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفات سمبوسة رمضان الشهية متعددة الحشوات، جربيها باللحم المفروم مع الخضار الطيبة وشاركينا رأيك بالطعم
فطاير بالبطاطس والجبنة ... قدمي على سفرتك أطيب وألذ وصفات البطاطس المهروسة الشهية المحشية باللحم المفروم، والمزينة بطبقة من الجبن الرائع، جربيها وقدميها ساخنة بجانب الأطباق المتعددة مع مطبخ سيدتي
مسقعة الباذنجان بالبشاميل بالفيديو .. حضري على سفرتك أطيب أكلات رمضان العربية المميزة والطيبة من المسقعة باللحم المفروم وصوص البشاميل الشهي، شاهدي وصفات رمضان بالفيديو وقدميها اليوم
تعلمي أيضاً: مسقعة الباذنجان اليونانية
