أعد الشيف نديم أختر من فندق راديسون بلو، وصفة الكشري على الطريقة المصرية، وصفة نباتية شهية ومغذية
من المطبخ الهندي العريق نقدم لك حلاوة الجزر الشهية والبسيطة التحضير وبمكونات سهلة وبسيطة لأشهى طبق حلويات خفيف ولذيذ
حضري من المطبخ الهندي، وصفة مكونة من صدور الدجاج الطيبة، والمتبلة البهارات الهندية المميزة برائحتها ونكهتها، الدجاج بالزبدة من المطبخ الهندي، وقدمي الدجاج بجانب الأرز الأبيض المفلفل
كورما الدجاج من المطبخ الهندي .. اكتشفوا طريقة تحضير كورما الدجاج وهي وصفة لذيذة وشهية من المطبخ الهندي حضروها على أصولها من مطبخ سيدتي
طبق الرافيولي بالجبن من أشهر الأطباق الإيطالية، تقدم إليك "سيدتي.نت" المقادير وطريقة التحضير
تشتهر بلاد شرق آسيا بطبق النودلز، وهناك عدة طرق لتحضيره بحسب البلد، اخترنا لك طريقة عمل النودلز الحار من المطبخ الماليزي لمائدة منوعة غير تقليدية
كرابيج مع الناطف من المطبخ الشامي .. الكرابيج من الحلويات الشرقية المشهورة جداً والمتميزة بطعمها الفريد الذي لا يشبهه شيء جربيه مع مطبخ سيدتي وتمتعي بضيافة شامية أصيلة
طاجن دجاج بالسبانخ ... يمكنكِ تقديم وصفات الطاجن على سفرة العزومات لسهولة إعدادها وطعمها الشهي والمميز والمحمر بالفرن، جربي طاجن صدور الدجاج مع السبانخ، وقدمي وصفتك ساخنة على السفرة
شاهدي: طاجن الدجاج المغربي بالفيديو
الكسكس باللفت واليقطين ... الكُسكُس أو الكُسْكسي هو طبق قديم جداً من شمال أفريقيا، يصنع من سميد القمح القاسي أو الذرة، ويدور على شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملعقة أو باليد، يطبخ بالبخار وفي كل أقطار المغرب العربي يحضر الكسكس بوصفاته المختلفة، ويقدم بالمرق أو باللبن بدون مرق أو خضر فقط.
مدربل الباذنجان ... يعتبر مدربل الباذنجان من الأطباق الجزائرية الأصل المنتشرة في أغلب دول المغرب العربي، وهو من الأطباق التي تعتمد بشكل أساسي على الباذنجان واللحم مع تشكيلة من البهارات والتوابل والمطبوخة بصلصة الطماطم اللذيذة، جربيها الآن على طريقتنا وتمتعي بمذاقها المذهل
حرشة محشوة .... الحرشة هو نوع من أنواع الفطاير، وهي أكلة تقليدية، أصلها من منطقة الأطلس المتوسط في المغرب، وتعمل بالسميد (السيمولينا) والزبدة والحليب (وممكن بالماء بدلاً من الحليب).
وتُطهى فوق مقلاة ساخنة، حيثُ تحظى بشهرة واسعةٍ جداً وتُباع في معظم إن لم يكن كلّ المحلات والدكاكين والمقاهي وحتى في المخابز العصرية.
وتحتوي حرشة، وهي وصفة مغربية على نسبة منخفضة من الدهون وتُعد خالية من الكولسترول، بإمكانك تناولها فهي لا تسبب ارتفاعاً في مستوى الكولسترول في الدم. لكن انتبهي لمحتوى الوصفة من الصوديوم فهي تُعد مرتفعة الصوديوم وغير مناسبة لمن يعاني من ارتفاع ضغط الدم.
