صوص المايونيز بالثوم والأعشاب ... المايونيز هو أحد أشهر أنواع الصلصات البيضاء التي تنتشر حول العالم، وغالباً ما يقدم بجانب الكثير من الوجبات السريعة مثل: الشاورما، والبرجر، كما يستخدم في تحضير العديد من السلطات مثل سلطة الملفوف، وسلطة الكولسلو.
تعرفي على خطوات عمل ألذ وصفات التتبيلات المنزلية بمكونات متوفرة في كل بيت.
طريقة عمل الصفيحة التركية ... الصفيحة بجميع أشكالها واحدة من أهم المخبوزات التي يتم تقديمها كطبق جانبي أو رئيسي في المناسبات المختلفة، وتتعدد طريقة تحضيرها من بلد لآخر، تعرّفي على طريقة تحضير الصفيحة التركية في المنزل بخطوات بسيطة
شراب التوت والنعناع ... هذا المشروب قليل السعرات الحرارية، ومناسب لمن يرغب في تخفيف وزنه، التوت والنعناع يساعدان على التبريد في حرارة الصيف، كما أنهما غنيان بالمواد المضادة للأكسدة. تعرفي على خطوات عمل ألذ وأسهل وصفات العصائر الطبيعية المفيدة واللذيذة
طريقة عمل حلاوة الطحينية ... تعد حلاوة الطحينية من أنواع الحلويات العربية الشعبية المعروفة في المطبخ الشامي، ويرجع سبب الإقبال عليها وتناولها إلى فوائدها العديدة، حيث تساعد في علاج التهاب الحلق وإمداد الجسم بالطاقة.
برجر المطاعم مع الصوص ... البرجر أكلة مشهورة في أمريكا، لكنّ أصلها هو مدينة هامبورغ في ألمانيا، ويُعدّ البرجر من المأكولات والوجبات السريعة، كما تتعدّد مكوّناته؛ فقد يتكوّن من لحم العجل، أو الدجاج، أو حتّى السمك
هريس أحمر مع صلصة الطماطم والفليفلة الحارة ... الهريس في اللغة هو الشيء الذي تم دقَّه وسحقه، وغالباً ما تسميه بعض البلدان "سيد المائدة"؛ ذلك لأنهم يتناولونه وجبة رئيسة وفي صحون كبيرة.
يقال إن أصول طبق الهريس الأحمر، يعود إلى أرمينيا؛ حيث ما زال يحضر في أعيادهم، وقد وصل هذا الطبق إلى الخليج العربي بواسطة تجار العرب المسلمين. كان الأغنياء فقط هم من يحضرون هذا الطبق، ومن ثم يقومون بتوزيعه على الفقراء وكل من يجاورهم.
عجينة قطايف بدون خميرة ... تعد القطايف من الحلويات التي تنتشر بشكل كبير في بلاد الشام ومصر، ويتم تقديمها في شهر رمضان المبارك، حيث تتميز بالطعم الرائع، إليكِ الطريقة السهلة والسريعة لتقديم حلى رمضان المبارك.
سموذي الأفوكادو والموز بالسبانخ الصحي .. أبسط الوصفات التي ممكن تحضيرها في مطبخك هي وصفات العصائر الطبيعية، جربي السموذي الصحي بمكونات متوفرة في ثلاجتك
شوربة البطاطس .. تعرفي مع مطبخ سيدتي على كل ما هو جديد في عالم المقبلات الساخنة المميزة في فصل الشتاء، قدمي شوربة البطاطس السهلة والغنية بالطعم الرائع
سلطة بروكلي للرجيم .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أطيب سلطات الرجيم السهلة في إعدادها والطيبة في طعمها، جربي البروكلي للرجيم بسعراته الحرارية المنخفضة
كيك الشوكولاتة السهل بدون طحين .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أطيب الحلويات السهلة في تحضيرها، وطيبة في طعمها، جربيها الآن وشاركينا تجربتك
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة لكيكة مبتكرة متعددة النكهات، حيث مزجنا نكهة زبدة الفول السوداني الغنية مع كريمة الشوكولاتة في كيكة شهية جدا جربيها وأبهري ضيوفك
اليغمش من الأكلات الشعبية في السعودية وبالأخص منطقة الحجاز، ويعتبر من المقبلات يقدم عادة مع الأرز البخاري، والمنتو، لأنه يعتبر من الأصناف البخارية واشتهر في صنعه الأفغان الطبق من تقديم مطبخ منى قبوري إعداد ومونتاج استوديو سهر الليالي
الكبّة النيّة من أشهر وأطيب المقبلات الشامية الباردة، وتشتهر في بلاد الشام وخاصة في سوريا ولبنان، وتحضر على مائدة رمضان كطبق جانبي / مقبلات وتحضر باللحم الطازج والنيء.. حضر الشيف محمد العزي من فندق روشة أرجان روتانا طبق الكبّة النيّة الطيبة والشهية
الشيشبرك، أكلة تركية الأصل، والمنشأ، وتنتشر بشكل كبير في العالم العربي، ومعنى اسم شيشبرك في اللغة التركية هو العجينة المغلقة، حضري أطيب الأكلات التركية على سفرتك.. وبالصحة والهنا
الكروفيت هو من الأطباق المعروفة في تونس، والكروفيت هي الأطباق البحرية المتنوعة مثل الجمبري أو القريدس وهو الاسم الشّائع للجمبري في تونس
