خبز رمضان المنزلي ... انتشر خبز رمضان في جميع أنحاء الوطن العربي، ويتم تناول هذا الخبز الطري على وجبة الإفطار أو السحور بسبب طعمه الشهي وسهولة تحضيره، ويمكنكِ إعداده في المنزل بخطوات بسيطة، إليكِ الطريقة السهلة والسريعة لتقديم ألذ مخبوزات رمضان
لازانيا لحم مفروم ... يحكي المطبخ الشرقي أوسطي قصصَ أكلاتٍ متوارثةً لـ 23 دولة، تمتد على ساحل البحر الأبيض المتوسط، وتتشارك جميع هذه الدول في أكلات كثيرة، باختلافات بسيطة، كنوع البهارات، وبعض الإضافات في المواد، وطريقة القديم، وفي النهاية هي واحدة، بطعومات تميّز كل مطبخ، والكل ينسب الأكلة إلى مطبخه، ومنها اللازانيا.
غريبة بالقشطة ... تعد الغريبة واحدة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تقدم في المناسبات المختلفة، وهناك طرق متعددة لصنع الغريبة، منها الغريبة السادة، والغريبة باللوز، والغريبة بالقشطة، جرّبي معنا طريقة عمل غريبة بالقشطة وقدميها في رمضان إلى جانب كوب الشاي أو القهوة.
الكبسة السعودية بالدجاج لإفطار رمضاني شهي ... تعتبر الكبسة بالدجاج الطبق الرئيسي على المائدة العربية وخاصة السفرة الخليجية والسعودية، وتحظي الكبسة بشعبية كبيرة خاصة في المناسبات والعزومات، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير الكبسة بالدجاج وزيني بها سفرة عزائمك الرمضانية بجانب صلصة الدقوس الحارة.
ترافل بالتمر ... تتميّز حلويات التمر بمذاقها اللذيذ جداً بسبب احتوائها على التمر والمكسرات في غالبية طرقها، وبشكل عام يتمّ تقديمها مع القهوة العربية للاستمتاع بها، أو القهوة الحلوة، وهي سهلة التحضير والتشكيل ويُمكن الاحتفاظ بها لفترات طويلة خاصّة في شهر رمضان المبارك.
الشوفان بالفاكهة لوجبة سحور صحية ... الشوفان من الوجبات الصحية التي يمكنك تناولها على سفرة السحور، فهو غني بالألياف، ويساعد على انقاص الوزن بشكل فعال، لذا فهو من الوجبات الصحية التي يجب إدراجها في نظامك الغذائي اليومي في رمضان.
فطائر السمسم بدون فرن ... إذا كنت تبحثين عن وصفة رمضانية سهلة وسريعة التحضير، نعرّفك على طريقة عمل فطائر السمسم الهشة واللذيذة بدون فرن. أعدي وجبة خفيفة ستنال إعجاب الجميع وبفضل مكوناتها البسيطة وطريقتها السهلة يمكن تحضيرها بسرعة على الموقد في الطاسة مما يجعلها وجبة مفضلة يمكن إعدادها في أي وقت.
كيكة الليمون السهلة ... استمتعي بطعم الليمون المنعش في كل قطعة من قطع كيكة الليمون المنعشة والطيبة والخفيفة، مزيج صوص الليمون مع الكيك سيمنحكِ شعوراً لا يوصف. حضريها معنا في مطبخ سيدتي وقدميها كضيافة مميزة لعائلتك وأصدقائك.
صوص الكراميل المنزلي ... يعتبر صوص الكراميل من أشهى أنواع الصلصات الحلوة المستخدمة في تزيين الكيك وإعداد أصناف منوعة من الحلويات مثل الآيس كريم والكيك وغيرها، جرّبي معنا طريقة عمل صوص الكراميل في المنزل بخطوات سهلة ونتيجة مضمونة.
طريقة عمل لاتيه الكركديه بحليب جوز الهند ... للكركديه فوائد صحية عديدة للجسم باعتباره من أهم المشروبات التي لا يمكن الاستغناء عنها، ويمكن تناوله بارداً في الصيف وساخناً في الشتاء، جرّبي طريقة عمل لاتيه الكركديه بحليب جوز الهند وقدميه لعائلتكِ كنوع من المشروبات الباردة الشهية.
طريقة عمل كباب الأكي دنيا التركي ... كباب أكي دنيا هو أحد أشهر أنواع الكباب التركي، يتميز بنكهته القوية والمميزة. إليكِ طريقة تحضيره في المنزل بكل سهولة، ويعتبر اللحم الضاني والخبز التركي عنصرين أساسيين في إعداد وتقديم هذا الطبق التركي، حيث يضيفان عليه نكهة مميزة.
الغريبة الناعمة بـ 3 مكونات فقط ... تعتبر الغريبة من ضمن أصناف الحلويات العربية المشهورة، حيث تشتهر بطعمها اللذيذ والطري، ويزداد تحضيرها في عيد الأضحى، ويمكن تحضير الغريبة الناعمة في البيت عبر اتباع السطور التالية
الفريكة مع الدجاج المحمر ولحم الضأن ... فوائد الفريكة الخضراء أنها تحتوي على الألياف، فإن تناولها يساعد بشكل كبير في حل مشاكل الهضم الشائعة؛ مثل: الإسهال والإمساك، وتعمل الألياف في الفريكة على تحريك المواد من خلال القناة الهاضمة، إليكم هذه الوصفة التي تتميز بإضافة اللحم والدجاج، على طريقة "مطبخ سيدتي".
أسهل طريقة للكشري ... أكلة الكشري أحد الأكلات الشعبية المشهورة في مصر، والتي انتشرت بشكل كبير في مختلف بلدان العالم العربي، وهو يمتاز بقيمته الغذائية العالية، ويمكن إعداده بطرق ومكونات منوعة، لكنه يعد وجبة دسمة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون.
طريقة عمل القطر بماء الزهر ... تختلف تسمية القطر في بعض البلدان، فبعض الدول تطلق عليه اسم الشيرة، وبعضها الآخر بالشربات، ويدخل عادةً في إعداد أصناف مختلفة من الحلويات العربية خصوصاً؛ ليعطيها الطعم الحلو الذي يميزها، مثل: الكنافة، والزلابية، والبسبوسة، والعوامة، وليالي لبنان، كما يمكن إعداده بعدّة نكهات تعتمد على نوع الوصفة المقدمة به
سلطة الأخطبوط المشوي بالسمسم ... يمكن تناول الأخطبوط بأكثر من طريقة، إمّا مشويّاً حيث يؤكل بجانب الخضراوات والأرز، وإمّا يدخل في إعداد الشوربة مثل شوربة "السي فود"، وإمّا مقليّاً، فإذا كنت من محبي تناول الأكلات البحرية فنقدّمه لك في وجبة اليوم، تابعي معنا طريقة إعداد سلطة الأخطبوط بالسمسم.
سلطة الكولسلو السهلة ... سلطة الكول سلو من أكثر السلطات المطلوبة في المطاعم، حيث إنّها تؤكل عادة مع الدجاج المقلي أو وجبات البرغر كطبق جانبي، وفي هذه الوصفة سنوضح كيفيّة إعداد هذه السلطة السهلة واللذيذة في المنزل
