أرز مندي الدجاج بالفرن ... مندي الدجاج من الأكلات الشعبية التي يعود أصلها إلى جنوب شبه الجزيرة العربية، تحديداً إلى منطقة حضرموت في اليمن، وإنتشر المندي لمعظم مطابخ العالم، جرّبي معنا طريقة عمل مندي الدجاج بالفرن بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي، وبالعافية عليكم.
الدجاج الحلو والحامض ... نُقدّم لكم طريقة تحضير الدجاج الحلو والحامض من المطبخ الياباني، تعلمي تحضير الدجاج على أصوله معنا، وقدمي الطبق مثل المطاعم بنفس الطعم في البيت وبوصفة ولا أسهل!
الدجاج المشوي المتبل بالليمون والثوم ... الدجاج المشوي من أهم الأطباق الرئيسية التي تقدم على مائدة الغداء، وتختلف طريقة تحضيره وتتبيله من مطبخ لآخر، جرّبي معنا الدجاج المشوي المتبل بالليمون والثوم بخطوات بسيطة، وقدميه لعائلتكِ إلى جانب الأرز المفلفل أو السلطة المفضلة.
الفيتوتشيني مع الدجاج والبروكولي .. من المطبخ الإيطالي .. يشتهر المطبخ الإيطالي بأطباق المعكرونة، ولتمييز مذاق الأخيرة، ينصح الشيف فرنشيسكو زانيتي، في مطعم "بريمي" بالرياض بأن تكون المعكرونة ناضجة بصورة نصفية / ألدنتي وعند طهي الدجاج، يفضّل أن لا يملّح، إلاّ في المرحلة الأخيرة من الطهي، وذلك حتى لا يجفّ، قدمي الفيتوتشيني مع الدجاج والبروكولي لسفرة رمضانية مميزة
الدجاج المسحب المقلي ... يدخل الدجاج في تحضير مختلف أنواع الأطباق الرئيسية والمقبلات، وتناوله بكميّاتٍ معتدلة يُحافظ على صحة الجسم والعظام كونه غنيٌّ بالبروتينات، والدهون، والأملاح وغيرها من العناصر المهمّة لصحة الإنسان، ويمكن تحضير أطباق مختلفة من صدور الدجاج مثل الدجاج المسحب كما في وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي
دجاج بالليمون والروزماري ... الدجاج بالليمون هو اسم العديد من الأطباق الموجودة في المأكولات حول العالم، التي تشمل الدجاج والليمون. في المطبخ الكندي والبريطاني الصيني، تتكون عادة من قطع لحم الدجاج المقلية أو المخفوقة والمقلية ومغطاة بصلصة سميكة بنكهة الليمون، وربما كان يعود وضع أعواد الروزماري معها إلى المطبخ الإسباني، وقد يعدّ هذا الطبق مماثلاً لطبق الدجاج بالليمون في مختلف البلدان. وفي فرنسا يتكون الطبق من الدجاج الفرنسي مع الليمون وصلصة الخردل والعسل، ويتم تقديمه مع البطاطا المحمصة.
سلطة الطماطم التركية بالأعشاب قدمي اشهى اطباق السلطات على سفرتك بالطعم المميز بالأعشاب
حضري سلطة الفواكة السهلة و المنعشة لحلى بعد الافطار بالمكونات المتوفرة لديك
