طريقة عمل خبز الشعير لمرضى السكر ... يمكن إدخال الشعير إلى النظام الغذائي لمرضى السكري بأشكال مختلفة، مثل الحبوب الكاملة والدقيق وحتى ماء الشعير. إليكِ من مطبخ سيدتي، كيفية تحقيق أقصى وأكبر استفادة من هذه الحبوب بإدخالها في صناعة الخبز المنزلي الصحي والطيب.
طريقة عمل بيتزا الباف باستري ... وصفة مختلفة ومبتكرة من وصفات البيتزا نستخدم فيها عجينة البف باستري الهشة والمقرمشة، وتتمتع هذه الوصفة بمذاقها اللذيذ والخفيف، ويمكن تحضيرها في المنزل بالمكونات المتوفرة لديكِ من أصناف حشوات البيتزا المفضلة.
مناقيش خبز تنور ... يعتبر خبز التنور أحد أشهى أنواع الخبز الذي اشتهر من المطبخ الشامي، جرّبي تحضير مناقيش الفطور الصباحية بخبز التنور في المنزل بخطوات بسيطة.
طريقة عمل بسكويت كليجا بالهيل للرجيم ... تعد الكليجا من أشهر أنواع الحلى في المطبخ السعودي، حيث ينتشر تقديمها خلال موسم الأعياد والولائم العائلية، كما يحبها معظم الناس، وهي تشتمل على عناصر غذائية مهمة وغنية.
كوكيز البرتقال الإيطالي ... يعد كوكيز البرتقال من أشهر وألذ أنواع الحلويات التي انطلقت من المطبخ الإيطالي، حيث تتمتع بمذاق شهي ومنعش بفضل مذاق البرتقال الغني، ويقدم كوكيز البرتقال عادة مع فنجان من الشاي أو القهوة في التجمعات العائلية والمناسبات المختلفة.
باستا الكاربونارا مع البيض والجبن ... باستا الكاربونارا من الأطباق الإيطالية الشهيرة حول العالم، ويمكن التنويع في هذه الوصفة بالعديد من المكونات مثل الجبن والبيض والبيف بيكون وغيرها، وتعتبر وجبة مغذية ومتكاملة على الغداء أو العشاء، جربي طريقة عمل باستا الكاربونارا مع البيض والجبن بخطوات بسيطة على طريقة مطبخ سيدتي.
يخنة اللحم بالبطاطس والجزر بطريقة لذيذة ... يتم تحضير يخنة البطاطس باللحم والجزر في البيت بسهولة من خلال تحضير عدد من المكونات والمقادير التي تجعل من تلك الوصفة متكاملة. يمكن تناولها كطبق رئيسي لذيذ بجانب الأرز المفلفل، كما أنها وصفة تشتمل على نسبة كبيرة من المعادن الغذائية والفيتامينات المفيدة للجسم.
طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني .. يعدّ ستيك اللحم من الأطباق الفاخرة التي يتمّ تقديمها في المناسبات والعزائم. وهو مفضّل لدى الكثير من الناس، وتختلف طريقة تحضيره من مطبخ لآخر، جربيه على طريقتنا وتمتعي بمذاقه مع الفطر والصوص البني اللذيذ.
فطيرة الدجاج بالبصل والزعتر ... هل أنتِ مستعدة لتحضير فطيرة دجاج شهية مثل تلك التي كانت جدتك تصنعها؟. هذه الوصفة التي تناسب ليلة احتفالية لا تستغرق أكثر من ساعة، وستحصلين في النهاية على طبق خزفي دافئ ولذيذ من الخضار والدجاج، والذي من المؤكد أن أفراد الأسرة بأكملها سيحبونه.
الجريش بالدجاج واللبن ... الجريش نوع من أنواع القمح المجروش، وهو نوعين؛ الجريش الخشن والجريش الناعم، وتعد هذه الوجبة من أفضل الوجبات الشعبية المنتشرة، ويمكن الحصول على الجريش المجروش الجاهز بكل سهولة، وذلك لتواجده بكثرة عند العطارين في مختلف المناطق، وتتميز هذه الوجبة بالدجاج بطعمها اللذيذ والمفضلة عند الكثير من الأشخاص من مختلف الأعمار.
طريقة عمل فتة شاورما الدجاج بصوص الطحينية ... من ألذ وأطيب الوصفات التي يحبها الصغار والكبار وبخاصة على سفرة الغداء، والفتة طبق رئيسي سهل التحضير ويمكن الإعتماد عليه في العزائم والولائم بجانب المقبلات والسلطات ومجموعة متنوعة من أصناف الطعام الرئيسية.
ستيك بالزبدة والثوم ... يعد طبق ستيك اللحم بالزبدة والثوم من الأطباق الفاخرة الغنية بالنكهات المميزة التي يُفضلها العديد من الأشخاص، حيث يذهبون إلى المطاعم لتناولها، يمكنكِ تحضيرها في المنزل بسهولة، إليكِ من مطبخ سيدتي الطريقة الأفضل والأسرع لتقديم وصفات اللحوم على سفرتك.
طريقة عمل كيكة قرع العسل بالذرة ... يعتبر القرع من الخُضار الموسميَّة، والتي تتمتع بلونها البرتقالي المليء بالكثير من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى الكثير من الفوائد الصحيَّة كتقوية العظام، ومنع تصلّب الشرايين. وتختلف طرق تحضير قرع العسل، إذ يُمكن استخدامه في تحضير الأطباق الحلوة مثل الكيكات، والمالحة مثل أطباق المتبل.
طريقة عمل فطائر الزعتر الأخضر بزيت الزيتون والسماق ... تعد فطائر الزعتر الأخضر من المعجنات الفلسطينية المعروفة والمشهورة جداً، وتقدم على وجبة الفطور أو على العشاء إلى جانب الشاي الساخن، حيث يسهل تحضيرها وطعمها شهي للغاية، جربي طريقة عمل ألذ المخبوزات في المنزل بخطوات بسيطة على طريقة مطبخ سيدتي.
طريقة عمل البرياني بالدجاج ... وصفة البرياني من أشهى الوصفات التي يمكنك اعتمادها في عزائمك لأنها ترضي جميع الأذواق، بإمكانك تحضيرها بالدجاج، أو اللحم أو السمك. ويتميز هذا الطبق الهندي بتوابله اللذيذة ومذاقه المذهل. اخترنا لكِ اليوم طريقة تحضير البرياني بالدجاج بطريقة سهلة وشهية.
