حضرت الطاهية مايسة عبد السلام وصفة مبتكرة لكرات اللحم بطريقة متميزة وغير تقليدية، حيث مزجت بين صلصة الطماطم والمشروم جربيها لوجبة غداء شهية وغير تقليدية
صلصة سومطرة ... تعتبر شطة سومطرة من الصلصات التي يتم تقديمها إلى جانب العديد من الأطباق مثل الدجاج، والبطاطس، أو اللبنة والفلافل، وتتميز بطعمها الحريف والحامض، ويشار إلى أنّها تعرف بعدة أسماء مثل الصلصة الحارة، والهريس، وتباع جاهزة بالأسواق، إلا أنّه من الممكن تحضيرها في المنزل بخطوات ومواد بسيطة.
صلصة الهولنديز ... هي من أشهر أنواع الصلصات الفرنسية تشبه المايونيز في قوامها وتقدم بجانب الدجاج المشوي أو الباستا، كذلك يمكن إضافتها لبعض أطباق السلطات لتزيد من قيمتها ومذاقها، تعلمي أسهل طريقة لتحضيرها من مطبخ سيدتي
صلصة البصل ... من الصلصات المشهورة جداً في المطبخ الفرنسي، وتُقدم كطبق مقبلات جانبي بجانب الخبز المحمص، أو الوجبات الخفيفة مثل البطاطس المقلية، جربي تحضيرها في مطبخك وقدميها على سفرتك بالوصفة الأصلية الغنبة بنكهة البصل مع الكريمة
تعلمي أيضاً: حلقات البصل المقلية
صلصة الباذنجان ... بالخطوات السهلة والسريعة، تعلمي من مطبخ سيدتي كيفية عمل صلصة الباذنجان بمذاق صلصة الطماطم والثوم، ويمكنكِ تقديمها كطبق جانبي مع الأكلات الرئيسية من موقعنا
تعلمي أيضاً: سلطة باذنجان بالطحينة
صلصة الترتار ... من أنواع الصلصات المثالية للمأكولات البحرية وخاصة الروبيان، ويمكنكِ سيدتي أيضاً استخدامها كطبق غموس مع الوجبات الخفيفة مثل أصابع الخضار المقطعة وأصابع السمك، جربيها على الأصول من مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: برجر السمك مع صلصة الترتار
صلصة البافلو ... من المعروف بأن صلصة البافلو من الصوصات الحارة، ويمكنكِ تحضيرها في المنزل بخطوات ولا أسهل منها، جربيها مع قطع من الدجاج، أو البيتزا، أو البطاطس المقلية والمقرمشة
شاهدي: دجاج بافلو على طريقة المطاعم بالفيديو
صلصة ترياكي ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفات الصلصات من المطابخ العالمية، حضري صلصة الترياكي المنزلية بمكونات بسيطة ومتوفرة لديكِ وقدميها مع الدجاج أو بحسب الرغبة
شاهدي: تشكن ترياكي بالفيديو
صلصة المارينارا ... من الصلصات المعروفة حول العالم، ويعود أصلها إلى المطبخ الأمريكي، وتُضاف الصلصة إلى العديد من أنواع الأكلات مثل المكرونة، والدجاج المقلي والمشوي، يمكنكِ إعدادها بطريقة منزلية سهلة وبمكونات بسيطة تعرفي عليها بالخطوات التالية
تعلمي أيضاً: صلصة البافلو
صلصة الأوريجانو ... لهذه الصلصة العديد من الاستخدامات فهي خلطة تستخدم كصلصة للسلطات، أو كصلصة أساسية للبيتزا، والمكرونة، أو في تتبيل الدجاج، أعدي صلصة الأوريجانو في مطبخك بمكونات بسيطة وطعم شهي ومميز
تعلمي أيضاً: تتبيلة البلسمك للسلطات
صلصة المسقعة ... طبخة المسقعة من طبخات الباذنجان المعروفة والطيبة، وتتميز بصلصتها الشهية، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل صلصة المسقعة على الأصول وبطعم ولا أشهى منه
شاهدي: المسقعة بالفيديو
صلصة المحمرة ... بإمكانك تقديم هذا الطبق من المقبلات الشامية إما كطبق جانبي على السفرة أو بإمكانك استخدام صلصة المحمرة في حشوة الفطائر الرائعة
شاهدي: محمرة شامية بالفيديو
صلصة ورشستر ... تتميز هذه الصلصة بمذاقها اللاذع القوي، وتدخل في تتبيل اللحوم والدجاج، جربي تحضيرها مع مطبخ سيدتي في المنزل، واحتفظي بها في أوعية زجاجية محكمة الإغلاق في الثلاجة
تعلمي أيضاً: صوص الباربيكيو المنزلي
صلصة البابريكا ...تضيف صلصة البابريكا طعماً شهياً ومحبباً جداً إلى الأطباق الرئيسية المحضرة بالدجاج واللحم، فتعطيها نكهة لذيذة وطيبة، حضري في المنزل التتبيلات المميزة واحتفظي بها في الثلاجة
تعلمي أيضاً: دجاج البابريكا سهل وشهي
صلصة الديناميت ... لا يكتمل طعم بعض الأكلات إلا بتقديم الصلصات الخاصة بها، جربي صلصة الديناميت السهلة والسريعة وتمتعي بطعم الروبيان الرائع
صلصة الطرطور .. تعلمي طبق جانبي شهي وسهل جدا في تحضيره، وقدميه مع وجبات الفلافل أو أكلات السمك المتنوعة
