أومليت فليفلة خضراء للرجيم ... هو أحد الأطباق التي يتمّ تقديمها في العادة على وجبة الإفطار أو العشاء، وهو من الأطباق الغذائيّة المفيدة للصحّة، والسبب في ذلك احتواؤه على البيض، ولعلّ أهمّ ما يُميّزه سهولة إعداده، ومكوّناته البسيطة والسهلة، هذا عدا عن إمكانيّة إعداده بالعديد من الطرق، إذ يُمكن إعداده بالخضار، أو الأجبان، أو اللحوم وغيرها، وحتى تتجنبي السعرات الحرارية العالية في تقديم الأومليت، تتبعي الخطوات التالية من مطبخ سيدتي.
خبز الباجيت الفرنسي الأصلي ... أحد أشهر أنواع الخبز في العالم، ويتميز بالحجم الكبير والطعم اللذيذ، ويُحضر منه أطيب حشوات الساندويشات وخاصة في المطاعم، إليكِ طريقة إعداده في المنزل بأبسط الخطوات
تعلمي أيضاً: خبز الباغيت الفرنسي من مطبخ منال العالم
طريقة عمل الجميد ... تستخدم كرات الجميد الصلبة في إعداد مجموعة من الأطباق المعروفة ومن أشهرها المنسف الأردني، والمجللة، والرشوف.
وللجميد عدة مسميات مثل الأقط أو الجميد أو الجثي أو الكثي أو البقل أو المضير أو المريس. وهو من منتجات الألبان المجففة في الشمس.
ويمكنكِ الاستغناء عن شراء الجميد وتعلم كيفية إعداده في المنزل من مطبخ سيدتي، اطلعي على خطوات إعداده، وقدمي منه ألذ الأكلات التقليدية على السفرة.
معجون الكاري التايلاندي ... يستخدم هذا النوع من التتبيلات في تتبيل اللحوم المفضلة لديكِ أو المأكولات البحرية، أو بإضافته إلى المكرونة أو الخضار، جربي تحضيره في مطبخك واحتفظي به في الثلاجة
تعلمي أيضاً: لحم بالكاري على الطريقة التايلندية
خبز الصاج ... خبز الصاج أنه من أنواع الخبز العربي المشهورة، ويتميز بأنه رقيق ومقرمش، وبإمكانك تحضيره في كل سهولة في المطبخ، جربي طريقة مطبخ سيدتي وقدميه على سفرة الفطور أو أعدي منه الفطائر المحببة للعائلة
تعلمي أيضاً: الخبز العربي في المنزل
كوكيز الزبدة لضيافة العيد .. حضري أطيب حلويات عيد الأضحى مع مطبخ سيدتي، اخترنا لك الكوكيز الشهي والسريع في طريقة تحضيره
كما تعودنا سيدتي فإننا نختار لك كل ما لذ وطاب في مطبخ سيدتي.. ومن الشيف منال العالم، واخترنا لك لطبق غداء اليوم اللحم بالفلفل الرومي، طبق سهل التحضير وشهي جداً
الجرجير من الخضراوات الورقية الغنية بالفوائد والفيتامينات، كما يمكن استخدامه في الكثير من الوصفات حضرت الطاهية مارغو قبطي وصفة سهلة وصحية هي سلطة الجرجير مع الفطر الطازج خصيصا لمطبخ سيدتي
وصفة سريعة وسهلة، تُعدّ من أروع وصفات الأطعمة السريعة المطبوخة منزلياً. ويمكن أن تتمتعي بها دافئةً، أو في درجة حرارة الغرفة، أو باردةً. الوصفة من إعداد مدونة الطعام لارا عريس
للحلويات الباردة مكانة مميزة في فصل الصيف، حيث تكثر الجمعات والجلسات العائلية ولا أشهى من طبق حلى بارد يشعر الجميع بالانتعاش، نقدم إليك من مطبخ سيدتي وصفة حلى طبقات القرفة
حرشة محشوة .... الحرشة هو نوع من أنواع الفطاير، وهي أكلة تقليدية، أصلها من منطقة الأطلس المتوسط في المغرب، وتعمل بالسميد (السيمولينا) والزبدة والحليب (وممكن بالماء بدلاً من الحليب).
وتُطهى فوق مقلاة ساخنة، حيثُ تحظى بشهرة واسعةٍ جداً وتُباع في معظم إن لم يكن كلّ المحلات والدكاكين والمقاهي وحتى في المخابز العصرية.
وتحتوي حرشة، وهي وصفة مغربية على نسبة منخفضة من الدهون وتُعد خالية من الكولسترول، بإمكانك تناولها فهي لا تسبب ارتفاعاً في مستوى الكولسترول في الدم. لكن انتبهي لمحتوى الوصفة من الصوديوم فهي تُعد مرتفعة الصوديوم وغير مناسبة لمن يعاني من ارتفاع ضغط الدم.
وصفة المايونيز المنزلي ... يستخدم المايونيز لإعداد السلطات والساندويشات المميزة، تعلمي طريقة تحضيره مع أعضاء مطبخ سيدتي بأسهل الطرق في المنزل
سوشي ... من المأكولات الآسيوية المشهورة حول العالم والمحببة لدى الكثيرين، جربيها في البيت مع وصفة مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي
فتة الباذنجان الشهية ... حضري أشهى نكهات وصفات الفتات وقدمي على سفرتك طبق مميز في العزومات مقدم من أعضاء مطبخ سيدتي
ساندويش الزنجر .. يعدّ هذا النوع من الساندويشات السهلة هي الأكثر طلباً في المطاعم، وتحضر بالبيت بطريقة سهلة جداً وبنفس المذاق اللذيذ
