تعد البرازق من الحلويات العربية التقليدية المعروفة، طعمها هش وشهي، ومناسب تحضيرها لضيافة العيد، تتبعي الخطوات السهلة وحضري أشهى حلويات العيد مع مطبخ سيدتي
ملوخية ناعمة بلحم الغنم ... طبخات الملوخية من الأطباق العربية الشعبية الشهيرة، وتتميز الملوخية بفوائدها العديدة ومن أهمها:
- الملوخية تحتوي على المغنيسيوم بشكل كبير، والذي يساعد على منع اضطرابات النوم؛ مثل الأرق، وتوقف التنفس أثناء النوم، حيث يعمل المغنيسيوم على تسهيل عملية إفراز بعض الهرمونات في الجسم، مما يساعد على الاسترخاء وتهدئة الأعصاب.
- تعمل الملوخية على تعزيز نمو العظام ووقايتها من الهشاشة والكسور، فمحتواها العالي من المعادن المختلفة مثل الكالسيوم، والفسفور، والحديد، والسيلينيوم، ومضادات الأكسدة المختلفة، يلعب دوراً مهماً في بناء العظام ووقايتها وحمايتها.
طريقة عمل المقلوبة بالباذنجان ورز البسمتي ... المقلوبة من الأطباق الرئيسية الشهيرة في مختلف الدول العربية، ويمكن تحضيرها بأكثر من نكهة باختلاف الخضراوات. والمقلوبة بالدجاج لا تستغرق وقتاً طويلاً في تحضيرها، كما أنها من الوجبات الصحية والغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، إليكِ طريقة عمل المقلوبة بالباذنجان بخطوات سهلة.
طريقة عمل الطحينة .... صلصة الطحينة من أشهر وصفات الصلصات العربية المعروفة بطعمها اللذيذ، وتدخل الطحينة في إعداد مجموعة من الوصفات ومن أشهر الكفتة بالطحينة، جربيها في مطبخك بطريقة مضمونة جداً
شاهدي: الكفتة بالطحينية بالفيديو
ليالي لبنان بالقشطة بالفيديو .. شاهدي حلويات رمضان 2020 الشهية والسهلة جداً في تحضيرها مع مطبخ سيدتي، وقدمي أصناف الحلويات العربية على سفرتك في رمضان
تعلمي أيضاً: ليالي لبنان بالمكسرات
شوربة العدس على طريقة المطاعم بالفيديو .... العدس من الأكلات العربية الأصيلة حيث زُرع في مصر منذ عهد الفراعنة ووجدت مخطوطات في بلاد العراق والشام قديماً موصوفاً بها طريقة زراعة العدس، فهو من المزروعات التي ارتبطت بقيام حضارات العالم القديم، فكان من أهم الأطعمة التي زرعها الفراعنة منذ آلاف السنين
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وأعدي على سفرة غداء اليوم وصفة شوربة العدس متعددة الخضار بالجزر والكرفس والثوم والبطاطا، وقدمي بجانب وصفتك مكعبات من خبز التوست المحمصة.
الوصفة مقدمة من الشيف بلال العقيلي، من مطعم أوليا في كمبنسكي دبي.
طريقة عمل العجة بالبقدونس والبيض ... تعتبر العجة من الأكلات الخفيفة المشهورة على السفرة العربية، تقدم بالعادة على وجبة الإفطار أو العشاء، وتتميز بغناها بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم كالبروتينات، والفيتامينات، وهنالك العديد من أنواع العجة، مثل عجة بالجبنة، والعجة بالبصل، والعجة بصلصة الطماطم، والعجة بالبقدونس، ويعد البيض المكوّن الأساسي الذي يدخل في تحضيرها.
السمبوسة السعودية بالجبنة ... تصنّف السمبوسة من أهم المقبلات الرمضانية التي تشتهر بتقديمها السفرة العربية في شهر رمضان المبارك، حيث تتعدد حشواتها وطريقة تحضيرها من مطبخ لآخر، جرّبي السمبوسة على طريقة المطبخ السعودي بخطوات بسيطة وقدميها لعائلتكِ إلى جانب الأطباق الرئيسية والشوربات المتنوعة.
طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند ... تعتبر البسبوسة من أشهر أنواع الحلويات العربية المعروفة، وتقدم في المناسبات كالأعياد والمناسبات العائلية، ويمكن استخدام العديد من الحشوات مع البسبوسة مثل: جوز الهند، والمكسرات، والجبن، والشوكولاتة، والقشطة، تعرفي على طريقة تحضير البسبوسة بجوز الهند بخطوات سهلة وسريعة من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل عيش السرايا بالفستق الحلبي ... عيش السرايا نوع من الحلويات التركية التقليدية، وهي معروفة في العديد من البلاد العربية، ويقدم حلى عيش السرايا بارداً، ويصنع بطرق مختلفة، منها بخبز التوست وبالسميد وبالدقيق.
جربي وصفتنا وتمتعي بمذاقها الرائع مع المكسرات المفضلة.
خبز التنور ... يعدّ خبز التنور من أشهر أنواع وصفات الخبز المعروفة على السفرة العربية، تعلمي من مطبخ سيدتي خطوات تحضيره في المنزل بطريقة مضمونة وناجحة وقدميه على سفرتك بجميع الوجبات
تعلمي أيضاً: خبز المرقوق
المعمول بالفستق الحلبي .. من الحلويات الشرقية العربية الأصلية، اخترنا لك طريقة إعداد المعمول بالفستق الحلبي الشهي من مطبخ الشيف منال العالم وطريقتها الرائعة في تحضيره
المعمول .. هو من بين أشهر الحلويات العربية، ويقدم بالمناسبات والأعياد، وبسبب طعمه اللذيذ وحب الجميع له خاصة الأطفال، انتشر المعمول في جميع أرجاء الوطن العربي، جربيه وقدميه لأسرتك مع فنجان الشاي أو قهوة ساخنة
شاهدي بالفيديو أشهر الأكلات العربية، الشاكرية بالفيديو، والمحضرة باللبن الزبادي بجانب الأرز المفلفل، قدمي الشاكرية بجانب الدجاج المشوي وزينيها بالمكسرات المحمصة
بسبوسة الزبادي بدون بيض .. أضيفي على سفرة ضيافتك العديد من وصفات الحلويات العربية السهلة، والمحضرة بدون بيض، تعلمي مع مطبخ سيدتي البسبوسة الشهية والطيبة
معجنات السبانخ .. يعتبر هذا الطبق من أشهر أصناف المعجنات المقدمة على السفرة العربية، تعلمي بطريقة سهلة ودقيقة طريقة تحضير أطيب المقبلات الساخنة على سفرتك مع مطبخ سيدتي
لا تخلو سفرتنا العربية من أطباق الأرز، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل رز مقلي بالخضار وقدميه بجانب الدجاج المشوي أو اللحم.. وبالصحة والعافية
قدمي أشهى وألذ الحلويات العربية على سفرة رمضان، وتعلمي طريقة عثملية الفستق والمشمش، وصفة حلويات رمضانية مبتكرة وجديدة من مطبخ سيدتي، جربيها وشاركينا رأيك
صينية بامية بالطماطم .. قدمي أطيب الوصفات العربية التقليدية على سفرتك، بخطوات دقيقة وطعم مميز أعدي لوجبة غداء اليوم صينية بامية بالطماطم بجانب الأرز المفلفل أو تغميس بالخبز العربي الطازج
