يالنجي الباذنجان ... من أشهى أطباق المحاشي في المطبخ الشامي، وهو عبارة عن باذنجان صغير محشي بالأرز والخضروات، ويُطهى بزيت الزيتون. يختلف عن المحاشي الأخرى بأنه يُقدم بارداً، مما يجعله خياراً مثالياً لأطباق المقبلات في المناسبات والعزائم. حضري الوصفة على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي بنكهاتها الغنية والحامضة التي يضيفها دبس الرمان وعصير الليمون، مع مزيج الأعشاب العطرية التي تمنح الطبق مذاقاً فريداً لايقاوم.
وربات بالمكسرات ... من أشهى الحلويات العربية الشهية، تُعد من الحلويات الفاخرة والمحببة في المناسبات والأعياد. تتكون من طبقات رقيقة ومقرمشة من عجينة الجلاش المحشوة بالمكسرات المفرومة، ثم تُخبز وتُسقى بقطر السكر. هذه الحلوى تجمع بين القرمشة والنكهة الغنية، مما يجعلها خياراً مثالياً للضيافة وللاستمتاع بها مع فنجان من الشاي.
كيكة التوت الأحمر ... كيكة التوت الأحمر من الحلويات المحببة لدى الكبار والصغار، إذ تجمع بين طراوة الكيك ونكهة التوت الأحمر الحامض قليلاً والحلو في نفس الوقت، جرّبيها وقدميها في المناسبات أو كتحلية بسيطة مع فنجان القهوة أو الشاي، إليكِ الطريقة بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي لتستمتعي بالطعم الفريد.
معكرونة بالخضار على الطريقة الإيطالية ... يشهد المطبخ الإيطالي في السنوات الأخيرة اتجاهاً متزايداً نحو الوصفات النباتية والصحية، مع التركيز على المكونات المحلية والطازجة في المستقبل.
سلطة الأفوكادو المكسيكية ... أو ما تعرف باسم الجواكامولي هي صلصة تغميس شهيرة تعتمد بشكل أساسي على الأفوكادو المهروس، وتُعرف بقوامها الغني ونكهتها المنعشة والحارة قليلاً. تعتبر وجبة خفيفة ومغذية وغنية بالدهون الصحية. تُقدم عادة مع رقائق التورتيلا أو كطبقة علوية للفاهيتا والتاكو.
حلوى السكونز الإنجليزية ... يعد السكونز الإنجليزي من أشهر الحلويات والمخبوزات البريطانية التقليدية، حيث يتميز بقوامه الهش الخفيف الذي يجمع بين الكيك والخبز، ومذاقه الغني بالزبدة، ويمكن تقديمه حلواً أو مالحاً، ويحضّر بمكونات بسيطة وسريعة دون حاجة إلى تخمير طويل، ويقدم غالباً مع كوب الشاي بجانب المربى والكريمة المتخثرة.
سمك فيليه مقلي مقرمش ... أبدعي مع مطبخ سيدتي وقدمي أكلة سمك طيبة وسريعة وبطبقة مقرمشة طيبة جداً ولذيذة، اطلعي على المكونات وطريقة التحضير وقدمي بجانب السمك الفيلية المقلي أصناف من المقبلات المفضلة
تعلمي أيضاً: بيكاتا السمك مع الفطر للرجيم
سموثي العنب بالتفاح الصحي ... مشروبات صحية منوعة وطيبة ومنعشة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي سموثي العنب مع التفاح، وتلذذي مع أفراد أسرتك بالطعم الطيب والفريد للعصائر الطبيعية المنزلية السهلة والسريعة التحضير
تعلمي أيضاً: سموذي التفاح الأخضر
شوربة الطماطم بالحمص على الطريقة الإيطالية ... تتكون شوربة الطماطم بشكل أساسي من الطماطم مع مرق الدجاج والحمص والبهارات الإيطالية اللذيذة، تعرفي على كيفية تحضيرها وقدمي لعائلتك ألذ أطباق المقبلات الإيطالية مع شرائح خبز توست محمص
تعلمي أيضاً: شوربة الطماطم بالبطاطس
روبيان بصوص الكريمة والطماطم ... إليكِ من مطبخ سيدتي، طريقة عمل طبخة روبيان شهية بكريمة الطبخ الغنية مع صلصة الطماطم الرائعة، وصفة رئيسية سريعة الخطوات، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: مكرونة مع الروبيان المحمر
فريكة روزيتو بالهليون وجبن البارميزان بالفيديو ... طبق رئيسي شهي من طبخات المطبخ الإيطالي الغني بوصفاته المميزة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وجربي أكلة الفريكة الشهية مع جبن البارميزان، وتمتعي مع أفراد عائلتك بكل الوصفات الجديدة والمميزة على السفرة
تعلمي أيضاً: روزيتو إيطالي سهل
بان كيك الروزباري لمرضى السكري .. كثيرة هي الكتب التاريخية التي أكدت أن تاريخ الفطائر المحلاة يعود إلى اليونان القديمة, في ذلك الوقت يُقال إن عجينة الطحين والماء كانت تُخبز على الجانبين بالحجارة الساخنة، فتتشكل فطيرة رقيقة مثل البان كيك.
لكنه، أي البان كيك، موجود في تاريخ اليابان منذ القرن السادس عشر، وقد كان يُسمى "فونو ياكي" وقد اخترعه مؤسس حفل الشاي الياباني سين نو ريكيو.
وفي هذه الوصفة نقدم البان كيك، مع الأكلات التي تناسب مرضى السكري، وكل من يتبعون رجيماً خاصاً، وذلك بتوفيرها مع الطحين الأسمر، وسكر الدايت، والحليب منزوع الدسم، وتم اختيار فاكهة الروزباري للتحلية.
بيض بالبيستو والأفوكادو ... إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل وصفة صحية وشهية على سفرة الفطور، جربي شريحة التوست المحشية بصلصة البيستو مع الأفوكادو والبيض وتلذذي بالطعم الساحر
كيكة الفواكة المجففة باللوز ... من الكيكات المحضرة بسهولة في البيت، والمميزة بطعم المكسرات والبهارات مع الفواكة المجففة الشهية، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بطعمها الرائع مع عائلتك
سلطة المكرونة بالجبن ... من ألذ وأطيب وصفات السلطات السهلة التحضير ما يُقدم بالمكرونة اللولبية الشكل مع تشكيلة من الخضار الطازجة واللذيذة، جربي وصفتنا وقدميها مع جبن الحلوم الشهي
أصابع الدجاج المقلية بالجبن ... اكتشفي طرق تحضير وصفات صدور الدجاج السهلة والسريعة والمحببة لجميع أفراد الأسرة مع مطبخ سيدتي، جربي وصفتنا اليوم من أصابع الدجاج المقلية بالجبن الشيدر الشهي والطيب
برجر الدجاج المقرمش المنزلي ... أفضل طريقة لعمل برجر الدجاج الشهي وبطعم مقرمش في البيت تجدينها مع مطبخ سيدتي، تتبعي الخطوات السهلة وقدمي الوجبات السريعة المفضلة لعائلتك مثل المطاعم
