رغيف الليمون والتوت الأزرق ... تعرفي من مطبخ سيدتي على خطوات عمل وصفة من حلويات عيد الأضحى اللذيذة والمبتكرة بمذاق التوت الأزرق مع الليمون المنعش
الريش الضاني المشوي في الفرن ... من الأطباق الشهية التي تُناسب وجبات عزائم الغداء المميزة في عيد الأضحى. يتميز لحم الضأن بطراوته ونكهته الغنية، ويُضفي الشوي في الفرن عليه لوناً ذهبياً جذاباً مع الحفاظ على طراوته. إليكم طريقة تحضير الريش الضاني المشوي في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة.
بسكويت العيد بالنشادر ... مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تستعد الأسر للاحتفال بتحضير حلويات العيد من الكحك والبسكويت والغريبة وغيرهم، لذا يزداد البحث عن طريقة عمل بسكويت النشادر للعيد. جربيه على طريقتنا وبالعافية عليكم.
السينابون الأصلي الهش ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير السينابون الهش، واستمتعي برائحة القرفة والسكر البني التي تملأ المطبخ، وتذوقي قوامه القطني الناعم مع الصوص الكريمي الغني. هذه الوصفة من الحلويات الغربية تضمن لكِ سينابون هش وخفيف، تماماً مثل المحلات والمطاعم.
هريسة اليانسون الشهية ... من الحلويات الشرقية الأصيلة التي تشتهر بطعمها المميز ورائحتها العطرة التي تملأ المنزل. هذه الوصفة من مطبخ سيدتي مثالية للحصول على هريسة ذهبية اللون، هشة، ومليئة بنكهة اليانسون الغنية. تقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة يجعلها تجربة لا تُنسى.
بسكويت اللوتس بالكريم كراميل ... تعتبر حلويات الكريم كراميل من الحلويات الصيفية الباردة والمميزة جداً والفاخرة. تعرفي على خطوات العمل واستمتعي مع ضيوفك بألذ الحلويات المنزلية.
عجينة المعجنات السريعة ... أعدي معجنات لذيذة في وقت قياسي مع هذه العجينة السريعة والسهلة. هذه الوصفة مثالية لتحضير فطائر أو بيتزا أو أي نوع معجنات مفضلة دون الحاجة إلى تخمير طويل أو خطوات معقدة. ببساطة اخلطي المكونات البسيطة، واخبزيها بالحشوة المفضلة لتحصلي على معجنات شهية في وقت قصير.
فول مدمس لوجبة سحور رمضان ... يعتبر الفول المدمس من أكثر الأطباق المحبب تناولها على سفرة وجبة السحور، ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق، اخترنا طريقة تقديمه مع الطحينية اللذيذة، جربي وصفتنا السهلة والسريعة وقدمي الخبز الطازج والشاي بجانبه.
براونيز بالشوكولاتة الذائبة ... لعشاق الشوكولاتة الغنية واللذيذة، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لعمل حلى براونيز بالشوكولاتة الذائبة، حضريه وقدميه دافئاً مع كرة من آيس كريم الفانيليا أو رشة من صوص الشوكولاتة أو الكراميل للحصول على تحلية فاخرة.
مجبوس الدجاج الكويتي ... من الأطباق الرئيسية للمناسبات والأعياد والولائم العائلية. يحضر المجبوس الكويتي من الدجاج أو اللحم المطبوخ مع الأرز البسمتي الفاخر، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير مجبوس الدجاج الكويتي الأصيل.
شورت كيك الفراولة ... الشورت كيك هو نوع من أنواع الكيكات الخفيفة والهشة، وعادة ما يتم تقديمه مع الفواكة الطازجة مثل الفراولة والكريمة المخفوقة. وكلمة "شورت" في اسم الكيك تشير إلى أن عجينة الكيك مميزة بكونها هشة ومفتتة، وذلك بسبب نسبة الزبدة العالية فيها.
طريقة عمل شيش بالفخارة ... دجاج الشيش أكلة معروفة حول العالم، وهي عبارة عن مكعبات من صدور الدجاج متبلة مع الخضروات، وتكون إما مشوية في الفرن أو مقلية بالزيت، كما توجد طرق متنوعة أخرى لطبخها، مثل قدر الفخار، ويعدّ من ألذ الطرق لطبخها، لأن الفخارة تعطيها طعماً مميزاً ولذيذاً.
بيتزا الشاورما ... اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير بيتزا الشاورما وصفة مبتكرة تعد إبداع لذيذ ومزيج فريد يمنحكِ تجربة طعام لا تُنسى، حيث تتداخل نكهات البهارات الشرقية الغنية للشاورما مع قوام العجينة الهشة والجبن الغني. جربي البيتزا الإيطالية بطريقة مبتكرة لتستمعي بتجربة فريدة.
وصفة فاهيتا الدجاج بالتورتيلا ... الفاهيتا هي واحدة من أشهر الأطباق المكسيكية، وتطورت الوصفة عالمياً لتشمل اللحم البقري والدجاج والروبيان، وأصبحت تقدم مع الخضروات الملونة والبهارات الغنية، لتتحول إلى وجبة مفضلة لدى الكثيرين حول العالم. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير وصفة فاهيتا الدجاج بالنكهة والتوابل الأصلية.
القهوة السعودية الأصلية لاحتفال اليوم الوطني ... تُعد القهوة السعودية الأصيلة جزءاً مهماً من التراث العربي الأصيل والضيافة التقليدية في المطبخ السعودي، وتتميز القهوة بنكهتها الفريدة والخفيفة، وغالباً ما تُقدّم محمصة بعناية مع الهيل أو الزعفران لإضفاء طعم ورائحة مميزة.
المحمرة بالجوز ودبس الرمان ... تعتبر الحمرة طبق مقبلات شامي شهي وسهل التحضير يمكن تحضيره وتقديمه أيضاً على مائدة الفطور أو كطبق مقبلات للغداء مع المعجنات أو الصواني، يعتمد بشكل أساسي على الجوز والفليفلة ودبس الرمان، سريع التحضير وشهي جداً.
رولات اللحم بخبز الصاج ... وجبة صغيرة من المقبلات الساخنة التي تزين وجبة الغداء الخفيفة لعائلتك، وطريقة لفائف اللحم الناعم بخبز الصاج مع دبس الرمان شهية المذاق وجميلة الشكل.
