لحم بعجين .. حضري طبق مقبلات ساخنة مميز وشهي، وسيسعد عائلتك، مكون من العجين المحشو باللحم المفروم الطيب، جربيه الآن
مندي لحم .. أعدي أشهى أكلات العزومات بمطبخك، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة طبخات اللحوم على أصولها، ولا تنسي أن تقدمي صلصة الدقوس بجانب أطباق المندي
لحم بالفرن .. لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لحضير أطيب الوصفات بالفرن بالمذاق المميز والشهي
اللحم بالبرقوق وصفة من المطبخ المغربي، وصفة مبتكرة ولذيذة يقدمها لك مطبخ سيدتي، تتبعي الخطوات السهلة وحضريها لأسرتك وبالصحة والعافية
طريقة عمل صاجية لحم، وصفة تستحق التجربة، لطعمها الطيب، وسهولة تحضيرها، من المطبخ الشامي، تتبعي الطريقة وحضري أطيب الوجبات الحارة على سفرتك
لحم بعجين ... اللحم بعجين هو طبق شهير جداً في المطبخ الشامي وهو عبارة عن خبز رقيق يتم فرده وتغطيته بطبقة من اللحم المفروم النيء المتبل بالبصل والبقدونس والطماطم والبهارات، ثم يخبز في الأفران الحجرية أو المنزلية .تختلف طرق تتبيل الحشوة، لكن النتيجة دائماً هي وجبة سريعة ومغذية وذات نكهة مميزة. اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي أسهل الطرق لتحضيره.
مقلقل اللحم على الطريقة الأصلية ... من المطبخ السعودي اخترنا لكِ طريقة تحضير مقلقل اللحم على الطريقة الأصلية، واللحم المقلقل هو طبق رئيسي تشتهر به السفرة السعودية، ويتم تحضيره من شرائح لحم الضأن أو لحم العجل بحسب المتوفر
برياني لحم الماعز المفروم ... تعتبر طبخة البرياني من أشهر وأشهى أطباق المطبخ الهندي الذي يتكون بشكل أساسي من الأرز والدجاج أو اللحم أو الأسماك والمأكولات البحرية، في هذه الوصفة السهلة والسريعة تعلمي مع مطبخ سيدتي برياني لحم مفروم وأبدعي في تحضير الطريقة والتقديم.
طاجن لحم خدود ... الطاجِن أو الطاجين، كما ينطق في المغرب، هو في آن واحد اسم آنية طينية، ويعتبر من أشهر الأطباق التقليدية هناك، ويتكون إناء الطاجن التقليدي كلياً من الطين الثقيل الذي يكون أحياناً مزركشاً أو مزججاً. يمكن إدخاله الفرن، كما في هذه الأكلة الرائعة والجديدة، والتي تسمى لحم خدود.
بامية بدون لحم ... البامية من الأكلات التقليدية المشهورة على السفرة العربية، ومن المصادر الغنية بالعناصر الغذائية المهمة مثل الألياف والفيتامينات والمعادن ويحب الكثير من الناس تحضيرها بالعديد من الطرق حيث يمكن تحضير البامية بالزيت والثوم، أو عمل البامية باللحم أو غيرها من الطرق.
اليوم سنتطرق لعمل طبخة البامية بدون لحم، وصفة خفيفة ومناسبة لوجبة غداء رئيسية سهلة وسريعة.
ستيك لحم بالخضار من الوجبات السهلة في طريقة تحضيرها، كل ما تحتاجينه هو تتبيل لحم الستيك بتتبيلة البهارات الزكية، وقدمي الستيك مع الخضار المسلوقة الرائعة لأطيب وجبة غداء على السفرة
الكبة النية بدون لحم بالفيديو .. يعتبر طبق الكبة من أشهر المقبلات الشامية في الوطن العربي، تعلمي بأسهل الخطوات طريقة تحضير الكبة النية بدون لحم، شاهدي الفيديو وقدميها على سفرتك الآن
شرائح لحم ستيك بالبهارات للرجيم ... شرائح لحم الستيك من الأطباق الغربية الشهيرة، وتتميز بسهولة تحضيرها وسرعة طهيها. ووصفتنا مناسبة للرجيم وتعتمد على تقليل الدهون مع استخدام البهارات الطبيعية لإضفاء نكهة مميزة دون إضافة سعرات عالية. ويعتبر اللحم مصدراً ممتازاً للبروتين الذي يساعد على بناء العضلات والشعور بالشبع.
ريش خروف مشوية باللبن والثوم .. أعدي أطيب طبخات عيد الأضحى مع مطبخ سيدتي، وقدمي لحم الريش بتتبيلة شهية جداً ومميزة.. جربيها وشاركينا رأيك بالطعم
لحم بعجين بخبز التورتيلا ... استبدلي إعداد وصفات العجين لتقديم وصفة من المخبوزات الشهية بأرغفة من خبز التورتيلا الجاهز والخفيف، جربي وصفتنا لحم بعجين بخبز التورتيلا المكسيكي اللذيذ، وقدمي وصفتك ساخنة من الفرن
تعلمي أيضاً: لحم بعجين دايت
لحم الفيليه بالبروكلي شهي وسهل ... وصفات جديدة ومتنوعة من أطباق اللحوم نقدمها لكِ دائماً مع مطبخ سيدتي، جربي طريقة عمل لحم الفيليه مع البروكلي وزيني الطبق بالسمسم لمذاق أطيب وألذ
تعلمي أيضاً: لحم بالبروكلي ب 30 دقيقة
طبق لحم خروف مشوي بالأعشاب .. من أطباق اللحوم المميزة وتحضيرها لا يحتاج أي جهد. تتبعي الخطوات وحضري لحم خروف مشوي بالأعشاب على طريقة مطبخ سيدتي
اقرئي ايضاً : طريقة تحضير يخنة لحم الموزات
شيش طاووق على الفحم ... «شيش طاووق» هي كلمة من أصل اللغة التركية، وتعني سيخ من لحم الدجاج، أي أن شيش معناها سيخ الحديد أو العود الذي يتم وضع مكعبات الدجاج به ليشوى على الفحم، فشيش كباب تعني سيخ لحم الغنم، أما كلمة طاووق فمعناها الدجاج، حضري ألذ وصفات صدور الدجاج على سفرتك من مطبخ سيدتي، وصفة مميزة للعزومات أيضاً
بطة مدخنة تيراديتو مع الباذنجان وصلصة الزبادي ... إذا كنـت تـعانين من النحـافة وترغبين في زيـادة وزنـك، فـإن تـناول لـحم البط هو إحدى الخطوات الصحيحة لذلك. فهو يساعد على زيادة الوزن بالنسبة إلى الأشخاص النحيفين؛ ذلك لأن لحم البط يحتوي على دهون وأحماض دهنية. يمكن الحصول على كليهما عن طريق تناول لحم البط؛ لأن محتوى الدهون به هو ضعف محتوى الدجاج.
الشيف الإسبانية باتريشيا رويج، تهدي قارئات مطبخ سيدتي على أمل تحضيره في أحد أيام رمضان.


