شيش برك أو شُشْبَرَك أو آذان الشايب هو طبق مشهور في بلاد الشام وشمال المملكة العربية السعودية والحجاز يعود أصله من أوزبكستان. الطبق مكون من عجينة تملأ بداخلها لحم غنم مفروم ويتم طيها على شكل أذن الإنسان.. تعلمي بخطوات بسيطة ومقادير دقيقة كيفية إعداد أطيب وصفات العجين المحشو باللحم
سلطة ستيك بالخضار والخوخ .. اكتشفي الطعم المميز والرائع عند إضافة لحم الستيك لمجموعة من الخضار الشهية في طبق واحد، تعلمي طريقة العمل السهلة وطبقيها الآن
روستو لحم محمر بالبطاطس والطماطم .. قدمي على سفرتك في رمضان أطيب أطباق اللحم الشهية مع تشكيلة من الخضار الطيبة واللذيذة
لحم خروف مشوي بالفرن، اجمعي عائلتك على وجبة غداء مميزة في عيد الأضحى، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب طبخات عيد الأضحى
وجبة إفطار كورندوج ... ابدأي يومك مع أطفالك بشكل صحيح مع هذه الوجبة الخفيفة المميزة على هوت دوج الذرة الكلاسيكي، والتي يتم فيها غمس رابط النقانق في عجينة لحم البقر المقدد وطهيه بشكل مثالي.
لفائف لحم بالجبنة والبقدونس ... تعرفي على أسهل طريقة لتحضير لفائف شرائح اللحم بالجبن الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره.
حشوة الملفوف بدون لحم ... قدمي وصفة من المحاشي اللذيذة والمفضلة على السفرة في فصل الشتاء، جربي محشي الملفوف بدون لحم مفروم، وتمتعي بوصفة خفيفة وطيبة ومميزة على سفرة الغداء
شاهدي: محشي الكرنب بالفيديو
بفتيك مقلي ... لحم البفتيك من أشهى وأطيب أصناف اللحوم الحمراء، قدمي وصفة غداء طيبة وشهية على طريقة مطبخ سيدتي، ويمكنكِ تقديم طبق من البطاطس المقلية أو المشوية بجانب اللحم
تعلمي أيضاً: بفتيك لحم بالبطاطس
بفتيك اللحم بالبقسماط .... أعدي وصفة لحم شهية ومغطاة بطبقة مقرمشة بالبقسماط بطريقة عمل منزلية سهلة وسريعة ومضمونة النتائج، جربي وصفتنا وصحتين وعافية
تعلمي أيضاً: بفتيك لحم مطهو بصلصة الليمون
عجينة لحم بعجين السهلة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفات العجين السهلة والمناسبة لإعداد أطيب المخبوزات الرائعة، جربي عجينة لحم بعجين المنزلية وشاركينا رأيك بالطريقة
تعلمي أيضاً: عجينة عيش باللحم
لحم بالفطر والصلصة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفات وطبخات اللحوم المتنوعة، حضري اليوم على سفرة الغداء طبق شهي ومميز بطعم الفطر والصلصة الشهية، وقدمي اللحم بجانب الباستا أو الأرز
تعلمي أيضاً: ستيك لحم بصلصة الفطر
ساندوتش كباب لحم ... يُعتبر الكباب من الأطباق اللذيذة والمرغوبة من قبل مُعظم الناس، وهو يُعد وجبة طعام مُتكاملة؛ إذ يشتمل على نسبة عالية من المعادن، والفيتامينات المتنوعة، وبالإمكان تناوله على وجبة الغداء إلى جانب السلطات، أو كساندويش مع المخللات والسلطات، كما ويمكن طهيه بطريقة الشواء على الفحم أو بالفرن.
أسهل كبسة لحم ... من أشهى وأشهر الأطباق الرئيسية السعودية التي لا تخلو منها السفرة العربية خاصة في العزائم والمناسبات، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير كبسة اللحم الشهية والطيبة وقدمي بجانب وصفتك أطباق من السلطات المنوعة
حواوشي لحم بالخضار ... يعتبر الحواوشي من أكثر الأكلات الشعبيّة المصرية المشهورة، ويتميز بقوامه المقرمش من الخارج والطري من الداخل بحشوة اللحم المفروم مع الخضار. جربي وصفتنا وبالصحة والعافية
بورك لحم مفروم ... تعتبر البرك أو البوريك من أنواع المعجنات التركية، والتي عادةً ما يتم تناولها على وجبة الإفطار أو كوجبةٍ خفيفة بين الوجبات مع كوب من الشاي، وهي عجينة متعددة الطبقات، ومحشية إما باللحم المفروم، أو الدجاج، أو السبانخ، أو الجبنة.
حواوشي لحم بالخضار ... يعتبر الحواوشي من الأكلات الشعبيّة المصرية، ويتكون هذا الطبق اللذيذ بشكل أساسي من أرغفة الخبز المحشية بحشوة مكونة من اللحم المفروم مع تشكيلة من الخضار والبهارات المشكلة، تعرفي في السطور التالية على خطوات الإعداد، وقدمي وصفتك ساخنة على سفرة غداء اليوم
لحم ضأن بالكاري ... بنكهة مميزة بأشهر أنواع التوابل والبهارات الهندية (الكاري)، نقدم لكِ اليوم طريقة تحضير طبخات اللحوم بصوص بهار الكاري، حضري وصفتنا الشهية وقدميها على سفرة الغداء بجانب الأرز الأبيض المفلفل
